Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 454 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.
Очень люблю закусочные блюда из лаваша. Но не меньше я люблю и грибочки. И сегодня вашему вниманию я представляю свой вариант, как приготовить лаваш с шампиньонами. Смотрите и запоминайте! Возможно вам будет интересен рецепт лаваш с творогом, напишите, что думаете.
Такой лаваш отлично подходит в качестве закуски. Его можно приготовить в виде рулета или в виде слоеного закусочного тортика. Если вы выберите последний вариант подачи, то увеличьте количество грибной начинки и предварительно из листа лаваша вырежьте круги по размеру тортика.
Шампиньоны сперва необходимо вымыть и обсушить.
Подготовленные грибочки нарезаем пластинками.
На растительном масле обжарим грибы с очищенным и в сводобном виде измельченным луком.
Начинку остудите. Тонкий грузинский лаваш расстелите на столе.
Приготовьте сырную пасту. Для этого натрите на терке плавленый сыр. Отварите 3 куриных яйца до готовности. Натрите яйца на крупной терке или нарежьте ножом на кубики. Смешайте сыр с яйцами. Добавьте немного соли и перчика. Можно добавить немного сметаны, чтобы масса была более эластичной.
На пласт лаваша выложите сырную начинку.
Разровняйте. Теперь по центру выложите грибную массу. Разровняйте.
Нарежьте зелень, выложите ее на грибы. Зелень вы можете использовать любую, какую только пожелаете. Я очень люблю добавлять зеленый лучок.
Сверните лаваш рулетом.
Нарежьте лаваш на кусочки.
И подайте готовую закуску из лаваша с шампиньонами к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш со скумбрией. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить лаваш с шампиньонами рекомендуется посмотреть видео.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Alena93, получилось зашибись!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Обязательно попробуйте лаваш на сковороде, это вкусно.
Alena93, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лаваша с шампиньонами.
Столько восхищений от гостей!
Alena93 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт лаваша с шампиньонами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лаваша с шампиньонами он не ел.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сейчас буду готовить лаваш с шампиньонами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лаваш с шампиньонами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Вода — 0.5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто); Соль — По вкусу...
Скумбрия консервированная — 200 г; Твёрдый сыр — 200 г; Майонез — 80 мл; Яйцо — 3 шт.; Лаваш — 3 шт.;...
зелень укропа 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Сметана 3 ст.л.; Творог 250 г; Лаваш 2 шт....
Мука — 200 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Кефир — 150 мл...
сахар - 7 г; оливковое масло Extra Virgin - 10 г; вода - 360 г; кунжут - 3 щепотки; дрожжи сухие - 2...
Оливковое масло 1 ст. л; Лук красный 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Перец красный молотый 1 щепотка; Тмин 0.5 ч....
Пшеничная мука - 320 г; Вода - 240 мл; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Поваренная соль - 1 ч.л.;...
250 мл воды; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 2 стак. муки; 2 ст.л. оливкового масла....
Лаваш — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Майонез — По вкусу...
Оливковое масло 1 ст. л; Лук красный 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Перец красный молотый 1 щепотка; Тмин 0.5 ч....
