Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 85 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта тушеной капусты с фаршем в мультиварке

Такая тушеная капуста с фаршем в мультиварке еще называется "ленивыми голубцами". Готовится она по принципу обычных голубцов (из таких же ингредиентов), только методика приготовления другая. Возможно вам будет интересен рецепт тушеной свеклы с морковью, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
85 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Капуста — 1 шт.
  • Фарш — 400 г
  • Сметана — 150 г
  • Томатная паста — 50 г
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу
  • Рис — 50 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 г

Тушеная капуста с фаршем в мультиварке готовится за один час. Это блюдо можно готовить к ужину и даже к приходу гостей. По вкусу оно ничем не отличается от обычных голубцов и готовится из таких же ингредиентов, только способ шинковки и подачи немного другой.

Как приготовить

1. Представляю очень простой рецепт приготовления ленивых голубцов. В мультиварке это блюдо можно приготовить меньше, чем за час.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

2. Нарезаем лук и морковь. Параллельно отвариваем до полуготовности рис, тщательно промываем его.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

3. Смешиваем фарш с рисом, луком и морковью.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

4. Солим и приправляем по вкусу, после чего тщательно все вымешиваем до состояния однородной массы.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

5. Шинкуем капусту. Я использую для этого подручную кухонную утварь.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

6. Выливаем в чашу мультиварки 50 грамм растительного масла, после чего отправляем слоями остальные ингредиенты. Первым слоем выложите несколько листов капусты (чтобы голубцы не пригорели), после чего нужно выложить капусту, добавить лавровый лист и перец горошком.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

7. Средним слоем выкладываем фарш, после чего снова капусту.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

8. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 200 мл воды, хорошо перемешиваем. Полученным соусом заливаем капусту с фаршем.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

9. Я выставляю сначала режим "Выпечка" на 20 минут. Капуста прогреется, жидкость закипит. Затем ставим режим плов. Если Ваша капуста свежая, молодая, можно ее не прогревать в режиме выпечки.

Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке

10. После сигнала перемешиваем содержимое чаши мультиварке и даем постаять еще минут 10. Подаем в горячем виде, украсив зеленью. Вот так быстро можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеную капусту с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
olga
olga

Это реально наслаждение

Маслюк Оля
Маслюк Оля

Сижу сейчас, доедаю тушеную капусту с фаршем в мультиварке.
Очень вкусно, мне понравилось.

sikora_98
sikora_98

Замечательный рецепт. Думаю, любителям заварной капусты retseptplus.ru/goryachee/ovoschi/zavarnaya-kapusta должно понравится.

katarina76
katarina76

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тушеную капусту с фаршем в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

inder
inder

Очень простой рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тушеной капусты с фаршем в мультиварке из магазина.;)
Спасибо Вам, Зоя, за рецепты.

yasya
yasya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тушеную капусту с фаршем в мультиварке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

Отчитываюсь.
тушеная капуста с фаршем в мультиварке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Лера Гернер
Лера Гернер

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Зоя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

etadowes1989
etadowes1989

Я теперь просто обязана приготовить тушеную капусту с фаршем в мультиварке

Червяковы Ксюша
Червяковы Ксюша

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

kristina79
kristina79

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

vera74
vera74

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Шикарный рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке!
Приготовила мужу на день варенья!

Рецепт Тушеной чоризо с маслинами и черной фасолью Тушеная чоризо с маслинами и черной фасолью

Оливковое масло 1 столовая ложка; Красный перец чили 1 шт.; Красный лук 1 головка; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Брюссельской капусты с лимонным вкусом Рецепт брюссельской капусты с лимонным вкусом

оливковое масло - 3 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; вино белое - ¼ стак.; куриный бульон - ½ стак.; лимонный...

Рецепт Тушеной моркови с луком и помидорами Как приготовить тушеную морковь с луком и помидорами

морковь — 7-8 шт. (средней величины); лук репчатый — 3 шт. (средней величины); помидоры — 2 шт. (крупных);...

Рецепт Свежей капусты тушеной с курицей Свежая капуста тушеная с курицей

Капуста свежая — 300-400 г; Куриное филе — 150 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Томатный соус...

Цветная капуста с шампиньонами

Цветная капуста — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Специи — По вкусу; Соль —...

Рецепт Тушеной пекинской капусты Тушеная пекинская капуста

Китайская капуста 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 2 столовые ложки; Перец черный молотый...

Рецепт Тушеной свеклы с морковью Тушеная свекла с морковью

Свекла — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Тушеной капусты с изюмом Рецепт тушеной капусты с изюмом

Капуста белокочанная - 1 кг; Изюм - 150 г; Вода - 100 мл; Растительное масло - 50 г; Лавровый лист -...

Рецепт Фасоли красной тушеной Фасоль красная тушеная

Красная фасоль — 400 г; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Соль и перец — По вкусу; Чеснок — 5 Зубчиков;...

Рецепт Заварной капусты Готовим заварную капусту

Капуста белокочанная - 1 кг; Морковь - 150 г; Свекла - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Растительное масло - 1...

Рецепт Кабачков по-старорусски Кабачки по-старорусски

Кабачки — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Перец...

Рецепт Свежей капусты тушеной с курицей Свежая капуста тушеная с курицей

Капуста свежая — 300-400 г; Куриное филе — 150 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Томатный соус...