Свежая капуста тушеная с курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 339 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей
Фотография приготовленного рецепта свежей капусты тушеной с курицей

Это блюдо чаще всего появляется на наших столах в холодное время года и любимо многими. Тушеная капуста это и самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу, и дополнение к картошке или кашам. Будет вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт тушеной свеклы с морковью, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
339 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Капуста свежая — 300-400 г
  • Куриное филе — 150 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатный соус — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Капуста хороша в любом виде, не так ли? Если вы молодая хозяйка, которая только учится готовить, этот рецепт тушеной свежей капусты вам пригодится. Ведь по этому рецепту вы сможете приготовить легко и довольно быстро вкусное блюдо к обеду или ужину. Тушеную капусту можно подать к столу как самостоятельное блюдо, а можно с картошечкой или другим гарниром.

Как приготовить

Куриное филе нарезаем маленькими кусочками. Я использую мясо с куриного бедра. И отправляем на сковороду с растительным маслом.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

Очистим лук и морковь. Лук нарезаем четвертькольцами, а морковь натираем на средней или крупной терке.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

Когда кусочки куриного мяса обжарятся, добавляем к ним лук и морковь. Обжариваем до мягкости моркови.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

Добавим немножко воды, щепотку соли и перец. Потушим под крышкой минут 10.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

Тонко нашинкуем капусту, посыпаем ее солью и слегка помнем. Так капуста станет помягче и пустит сок.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

Отправляем капусту на сковороду, перемешиваем и тушим под крышкой до требуемой вам степени готовности. Кто-то ведь любит, чтобы капуста была совсем мягкой, а кто-то чтобы осталась упругой.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще пару минут.

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

Тушеная капуста готова!

Рецепт свежей капусты тушеной с курицей

У меня с картошкой, а у вас?

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеную капусту с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта свежей капусты тушеной с курицей

Для лучшего понимания как приготовить свежую капусту тушеную с курицей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
mendes1972
mendes1972

IB1ZA!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила свежую капусту тушеную с курицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
IB1ZA спасибо вам огромное!

aldasin1973
aldasin1973

Увидев рецепт свежей капусты тушеной с курицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

urorour
urorour

Спасибо, буду попробовать)))

Диана Непова
Диана Непова

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт заварной капусты.

itareda1991
itareda1991

Спасибо IB1ZA за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

harrors
harrors

Легко и вкусно!!!

yelona93
yelona93

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yasya79
yasya79

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Мишко Ириша
Мишко Ириша

Как же аппетитно.

alla
alla

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо IB1ZA

Зина Полански
Зина Полански

Как вкусно! Приходится считать калории...

lida85
lida85

Спасибо IB1ZA за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Юля Дебекова
Юля Дебекова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта свежая капуста тушеная с курицей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ira70
ira70

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

caraleso
caraleso

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю свежую капусту тушеную с курицей!!!
Еще раз спасибо!!!

selenigi
selenigi

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю свежую капусту тушеную с курицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Маслюк Оля
Маслюк Оля

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не свежая капуста тушеная с курицей.
Всем рекомендую.

risherise
risherise

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Рецепт Тушеной чоризо с маслинами и черной фасолью Тушеная чоризо с маслинами и черной фасолью

Оливковое масло 1 столовая ложка; Красный перец чили 1 шт.; Красный лук 1 головка; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Брюссельской капусты с лимонным вкусом Рецепт брюссельской капусты с лимонным вкусом

оливковое масло - 3 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; вино белое - ¼ стак.; куриный бульон - ½ стак.; лимонный...

Рецепт Тушеной капусты с фаршем в мультиварке Как приготовить тушеную капусту с фаршем в мультиварке

Капуста — 1 шт.; Фарш — 400 г; Сметана — 150 г; Томатная паста — 50 г; Зелень — По вкусу; Соль и специи...

Рецепт Тушеной моркови с луком и помидорами Тушеная морковь с луком и помидорами

морковь — 7-8 шт. (средней величины); лук репчатый — 3 шт. (средней величины); помидоры — 2 шт. (крупных);...

Цветная капуста с шампиньонами

Цветная капуста — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Специи — По вкусу; Соль —...

Рецепт Тушеной пекинской капусты Тушеная пекинская капуста

Китайская капуста 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 2 столовые ложки; Перец черный молотый...

Рецепт Тушеной свеклы с морковью Тушеная свекла с морковью

Свекла — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Тушеной капусты с изюмом Рецепт тушеной капусты с изюмом

Капуста белокочанная - 1 кг; Изюм - 150 г; Вода - 100 мл; Растительное масло - 50 г; Лавровый лист -...

Рецепт Фасоли красной тушеной Фасоль красная тушеная

Красная фасоль — 400 г; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Соль и перец — По вкусу; Чеснок — 5 Зубчиков;...

Рецепт Заварной капусты Готовим заварную капусту

Капуста белокочанная - 1 кг; Морковь - 150 г; Свекла - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Растительное масло - 1...

Рецепт Тушеной капусты с фаршем в мультиварке Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

Капуста — 1 шт.; Фарш — 400 г; Сметана — 150 г; Томатная паста — 50 г; Зелень — По вкусу; Соль и специи...

Рецепт Фасоли Гигандес по-гречески с сыром фета Фасоль Гигандес по-гречески с сыром фета

фасоль - 600 г; оливковое масло - 5 ст.л.; лук белый - 4 шт.; морковь - 3 шт.; соль - по вкусу; перец...