Тушеная морковь с луком и помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 259 ккал. Рецепт тушеной моркови с луком и помидорами относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- морковь — 7-8 шт. (средней величины)
- лук репчатый — 3 шт. (средней величины)
- помидоры — 2 шт. (крупных)
- соль, специи, черный перец молотый — г (по вкусу)
- раст. масло — 0,5 стак. (для жарки)
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Лук порежьте некрупно.
3. Морковь потрите на крупной овощной терке.
4. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу, порежьте.
5. Лук обжарьте на раст. масле до полуготовности.
6. Добавьте к нему морковь и немного обжарьте.
7. Теперь раздвиньте лопаткой морковь с луком к краям, в середину поместите помидоры, прогрейте немного, а потом смешайте и еще немного обжарьте.
8. Добавьте соль, перец, специи, если любите покислее можно добавить 2 ст. ложки кетчупа, а если послаже можно добавить чайную ложечку сахара. Если суховато подлейте немного теплой воды и тушите на маленьком огне до готовности, 15-20 минут. В конце при желании можно добавить любую зелень. Блюдо готово, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеную брюссельскую капусту с вином и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тушеной моркови с луком и помидорами
Для лучшего понимания как приготовить тушеную морковь с луком и помидорами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Lika за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Lika, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вот это да! Какой красивый рецептик тушеной моркови с луком и помидорами! А вкусный и простой!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт густой чечевичной похлебки с луком и горчицей и тушеная свинина по-деревенски.
А как же мне хочется уже приготовить.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за шедевры!!!
Да тушеную морковь с луком и помидорами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тушеную морковь с луком и помидорами постоянно.
Спасибо за рецепт тушеной моркови с луком и помидорами, получилось!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Lika, Рецепт просто прелесть!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тушеная морковь с луком и помидорами превзойдет все ожидания.
Vkysno, spasibo.
Делала тушеную морковь с луком и помидорами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Густая чечевичная похлебка с луком и горчицей и тушеная свинина по-деревенски свиная корейка - 200 г; чечевица красная - 3 шт.; специи - по вкусу; свинина - по вкусу...
Рецепт грибной икры с морковью луком чесноком и помидорами Грибы - 2 кг; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Растительное масло - 3...
Как приготовить тушеную брюссельскую капусту с вином и луком брюссельской капусты — 450 г; несоленого сливочного масла — 1 ст.л.; оливкового масла — 1 ст.л.; соль...
Морковь по-корейски с обжаренным луком Морковь 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 60 мл; Уксус 9%-ный 2 столовые...
небольшие белые булочки - 2 шт.; тунец филе - 300 г; небольшой корень имбиря - 1 шт.; крупный помидор...
Морковь по-корейски с луком морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...
Омлет с помидорами и луком Сливочное масло — 10 г; Молоко — 75 мл; Помидор — 2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Зелёный лук, перо — 2 шт.; Соль...
Рецепт моркови не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Морковь по-корейски Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 600 г; Белый винный уксус 5 мл; Паприка молотая 1 ч.л.; Перец чили...
Готовим корейскую морковь Морковь — 1 кг; Репчатый лук — 0,5 шт.; Приправа для корейской морковки, пакетик — 1 шт.; Чеснок — 2-3...
Кабачки, запеченные со сметаной и чесноком Сметана 100 г; Твердый сыр 70 г; Чеснок 1 зубчик; Молодые кабачки 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...
Жареные кабачки с помидорами и сыром Кавказский сыр — 100 г; Кабачок — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Майонез или сметана — 4...