Морковь не по-корейски

Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.

Рецепт моркови не по-корейски
Фотография приготовленного рецепта моркови не по-корейски
Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Корейская

Ингредиенты

  • 1 кг моркови
  • пол-стак. растительного масла (100 мл)
  • 3-5 ст.ложек обычного уксуса
  • 1 ч.ложка черного молотого перца
  • 1 ч.ложка соли
  • На кончике ножа красного острого перца
  • 3 ст.ложек сахара
  • 1 целая (но не очень большая) головка чеснока

Как приготовить

Рецепт:

1) 1 кг моркови (я почти всегда делаю больше, просто умножаете все на соответсвующее кол-во килограмм, но для начала попробуйте 1 кг

2) пол-стакана растительного масла (100 мл). Я использую подсолнечное без запаха.

3) 3-5 ст. ложек обычного уксуса. Я применяю сред. значение - 4 ст.л.

4) 1 ч. ложка черного молотого перца.

5) 1 ч. ложка соли.

6) На кончике ножа (совсем чуть-чуть) красного острого перца (кто любит поострее - кладите больше).

7) 3 ст. ложек сахара

8) 1 целая (но не очень большая) головка чеснока (через чеснокодавилку или мелко-мелко порезать).

Морковка чистится, моется

Затем трется на подходящей терке.

Рецепт моркови не по-корейски

Немецкие наборы продаются на каждом углу, обычно оранжевого цвета. Там тазик, терки разные, держатель плодов (что бы не порезаться) с помощъю которых можно тереть, шинковать картошку соломкой, резать овощи кружочками, фигурно и много чего еще.

И вот потертая морковь смешивается тщательно со всем вышеперечисленным. Через 1-2 часа можно кушать. Хранить в холодильнике.

Рецепт моркови не по-корейски

Рецепт моркови не по-корейски

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковь по-корейски с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
caraleso
caraleso

Valerich2006, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

tanechka75
tanechka75

Огромное спасибо!

bilas1991
bilas1991

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

alina79
alina79

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Добровольская Ярослава
Добровольская Ярослава

Кому посчастливилось отведать морковь не по-корейски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

olate1977
olate1977

Готовила морковь по-корейски с капустой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

yarastucu1977
yarastucu1977

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Рецепт Моркови с баклажанами по-корейски Морковь с баклажанами по-корейски

баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...

Рецепт Маринованной моркови по-корейски Рецепт маринованной моркови по-корейски

Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...

Рецепт Моркови по-корейски для чайников Как приготовить морковь по-корейски для чайников

соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...

Рецепт Моркови по-корейски с приправой Морковь по-корейски с приправой

Морковь 800 г; Сахар 2 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Приправа для корейской морковки 2 ч.л.; Растительное...

Морковь по-корейски с капустой

Капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Перец чили — 0,5 шт. (по желанию); Лук репчатый...

Рецепт Моркови по-корейски с чесноком Морковь по-корейски с чесноком

Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...

Рецепт Пикантной моркови по-корейски Пикантная морковь по-корейски

Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...

Рецепт Моркови по-корейски за 5 минут Рецепт моркови по-корейски за 5 минут

Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...

Рецепт Моркови по-корейски с курицей Морковь по-корейски с курицей

Куриное филе 800 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Чеснок 4 зубчика;...

Рецепт Моркови по-корейски на зиму Готовим морковь по-корейски на зиму

морковь 3 кг; соль 2 ст.л.; сахар 200 г; масло растительное 100 г; уксус 9% 100 г; кориандр молотый 2...

Рецепт Моркови по-корейски на зиму Морковь по-корейски на зиму

морковь 3 кг; соль 2 ст.л.; сахар 200 г; масло растительное 100 г; уксус 9% 100 г; кориандр молотый 2...

Рецепт Корейской моркови с курицей Корейская морковь с курицей

Корейская морковь — 200 г; Мясо курицы — 300 г (отварное); Опята маринованные — 350 г; Огурец — 3 шт.;...