Корейская морковь
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 251 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт корейской моркови относится к постным рецептам.
Корейская морковка одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Ее рецепт должен знать каждый. Учитесь! Возможно вам будет интересен рецепт вкусной корейской морковки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Приправа для корейской морковки, пакетик — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
Для правильного блюда вам обязательно понадобится специальная волшебная приправа, без которой повторить истинный вкус не получится. А для начала прочтите о том, как приготовить корейскую морковь в домашних условиях. Сочный, остренький и очень аппетитный салат понравится всем.
Как приготовить
Морковь почистите, промойте и натрите на терке для корейской моркови.
Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Затем добавьте соль и сахар.
Потом добавьте уксус и приправу.
Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте ее на 15 минут.
В это время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нем очищенный лук до золотистого цвета. Вам понадобится только ароматное масло, а лук выбросите или используйте для другого блюда.
В конце влейте горячее масло в корейскую морковь. Салат перемешайте. Оставьте его минимум на 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить корейскую морковку с кальмарами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта корейской моркови
Для лучшего понимания как приготовить корейскую морковь рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Как же хочется корейской моркови!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать корейскую морковь к домашнему празднику.
Eremail! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Здесь новый рецепт моркови по-корейски с капустой.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Не умею готовить в принципе вообще, а корейскую морковь сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
корейскую морковь съели за один присест!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
ОО, мой любимы рецептик корейской моркови
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что корейская морковь превзойдет все ожидания.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Морковча — корейская закуска из сладкой моркови Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 0 ч.л.; Масло подсолнечное 100 мл; Чеснок 4 зубчика; Уксус 6% 1 ст.л.; Красный...
Рецепт корейской морковки с кальмарами 8 морковок; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. кориандра; 1/3 стак. уксуса 5%; 2 ч.л. соевого соуса;...
Как приготовить корейскую морковку с сухариками Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....
Морковь по-корейски с капустой Капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Перец чили — 0,5 шт. (по желанию); Лук репчатый...
Морковь — 500 г; Печень куриная — 500 г (или любая другая); Лук — 1 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.;...
Корейская морковь с курицей Корейская морковь — 200 г; Мясо курицы — 300 г (отварное); Опята маринованные — 350 г; Огурец — 3 шт.;...
Вкусная корейская морковка Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец —...
Рецепт корейской моркови с мясом филе свинины — 400 г; большие морковки — 3 шт.; растительного масла — 2 ст.л.; соевого соуса — 2 ст.л.;...
Морковь не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Готовим корейскую морковку Морковь 1 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 1 ст.л.; уксус 3% 1 ст.л.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Перец...
Морковка по-корейски для ленивой хозяйки Морковь - 600 г; Лук репчатый - 50 г; Растительное масло - 10 ст.л.; Чеснок - 4 зубч; Соус, паста - 60...
Корейская морковь с мясом филе свинины — 400 г; большие морковки — 3 шт.; растительного масла — 2 ст.л.; соевого соуса — 2 ст.л.;...