Морковка по-корейски для ленивой хозяйки
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.
Рецепт для ленивой хозяйки, быстро и просто!
Многие любят морковь по-корейски, а особенно когда гости на пороге или просто хочется быстренько сделать вкусный гарнир, то этот рецепт для Вас! Морковка по вкусу получается как в ресторане! Возможно вам будет интересен рецепт маринованной моркови по-корейски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Морковь - 600 г
- Лук репчатый - 50 г
- Растительное масло - 10 ст.л.
- Чеснок - 4 зубч
- Соус, паста - 60 г
Как приготовить
Необходимые ингридиенты - корейская заправка для моркови, лук, чеснок, растительное масло и уже нашинкованная морковка. К сожалению, специальную терку для корейской морковки я еще не приобрела, поэтому натерла на обычной.
Нарезаем лук, желательно как можно мельче. Лично я не люблю когда в таких блюдах лежат крупные куски лука, не очень эстетично выглядит сугубо на мой взгляд.
Отправляем жариться на растительном масле до золотистого цвета.
Пока наш лук пассируется, выдавливаем чеснок в морковку с помощью чеснокодавилки. Хоть в корейской заправке чеснок присутствует, я люблю морковку поострее, поэтому количество чеснока лучше определять на свой вкус: хотите посстрее - чесночка побольше, не сильно острую - поменьше. Можете на первый раз вообще обойтись без него, чтобы определить как Вам больше понравится.
Добавляем в морковку готовый лучок вместе с маслом, в котором он жарился. Теперь хорошенько и аккуратно разминаем пакетик с заправкой, чтобы заправка стала более однородной. Вскрываем, и выливаем все без остатка в наше блюдо. Осталось только хорошо все это перемешать, я делаю это руками.
В описании заправки указано, что морковь можно употреблять уже через час после приготовления, но я люблю когда она настоится и приобретает сочный вкус и аромат, поэтому затягиваю блюдо пленкой и отправляю на ночь настояться в холодильник.
Утром достаем вкуснятину и наслаждаемся, я люблю эту морковку и без основного блюда. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную корейскую морковку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта морковки по-корейски для ленивой хозяйки
Для лучшего понимания как приготовить морковку по-корейски для ленивой хозяйки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Дорогая lyuda95!!!
Приготовила морковку по-корейски для ленивой хозяйки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
А я сделала морковку по-корейски для ленивой хозяйки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Приготовила морковку по-корейски для ленивой хозяйки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю корейскую морковку с кальмарами).
У меня морковка по-корейски для ленивой хозяйки прямо как на картинке!
получилось шикарно, lyuda95 спасибо за рецептик!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали морковку по-корейски для ленивой хозяйки. Спасибо за рецепт!
Первый раз приготовила морковку по-корейски для ленивой хозяйки!
lyuda95-СУПЕР!!!
Просто замечательно…
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Готовила морковку по-корейски для ленивой хозяйки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Lyuda95, большое спасибо за рецепт морковки по-корейски для ленивой хозяйки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Маринованная морковь по-корейски Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...
Рецепт моркови по-корейски для чайников соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...
Как приготовить корейскую морковку с кальмарами 8 морковок; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. кориандра; 1/3 стак. уксуса 5%; 2 ч.л. соевого соуса;...
Корейская морковка с сухариками Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....
Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...
Корейская морковка с печенью Морковь — 500 г; Печень куриная — 500 г (или любая другая); Лук — 1 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.;...
Морковка по-корейски острая Морковь — 1 кг; Кориандр — 0,5 ч.л.; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л. (без...
Рецепт вкусной корейской морковки Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец —...
Морковь не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Готовим корейскую морковку Морковь 1 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 1 ст.л.; уксус 3% 1 ст.л.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Перец...
Морковь по-корейски Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 600 г; Белый винный уксус 5 мл; Паприка молотая 1 ч.л.; Перец чили...
Корейская морковь Морковь — 1 кг; Репчатый лук — 0,5 шт.; Приправа для корейской морковки, пакетик — 1 шт.; Чеснок — 2-3...