Корейская морковь с мясом
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 85 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- филе свинины — 400 г
- большие морковки — 3 шт.
- растительного масла — 2 ст.л.
- соевого соуса — 2 ст.л.
- луковица — 1 шт.
- глютамата натрия — 0,5 ч.л.
- чеснока — 6 Зубчиков
- семян кунжута — 1 ч.л.
- красного винного уксуса — 2 ст.л.
- соль — 1 шт. (по вкусу)
Как приготовить
Морковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.
Обжарить мясо в разогретом масле, 7 мин Добавить соевый соус, лук, чеснок, готовить 4 мин Влить 1 стакан воды и тушить 20 мин Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 ч.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную корейскую морковку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта корейской моркови с мясом
Для лучшего понимания как приготовить корейскую морковь с мясом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила корейскую морковку с кальмарами, мужу очень понравилось.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Настенок, Рецепт просто прелесть!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Настенок, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Настенок, получилось зашибись!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить корейскую морковь с мясом
Класс!
Приготовила корейскую морковь с мясом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Морковча — корейская закуска из сладкой моркови Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 0 ч.л.; Масло подсолнечное 100 мл; Чеснок 4 зубчика; Уксус 6% 1 ст.л.; Красный...
Рецепт моркови по-корейски для чайников соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...
Как приготовить корейскую морковку с кальмарами 8 морковок; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. кориандра; 1/3 стак. уксуса 5%; 2 ч.л. соевого соуса;...
Корейская морковка с сухариками Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....
Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...
Корейская морковка с печенью Морковь — 500 г; Печень куриная — 500 г (или любая другая); Лук — 1 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.;...
Корейская морковь с курицей Корейская морковь — 200 г; Мясо курицы — 300 г (отварное); Опята маринованные — 350 г; Огурец — 3 шт.;...
Рецепт вкусной корейской морковки Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец —...
Морковь не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Готовим корейскую морковку Морковь 1 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 1 ст.л.; уксус 3% 1 ст.л.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Перец...
Корейская морковь Морковь — 1 кг; Репчатый лук — 0,5 шт.; Приправа для корейской морковки, пакетик — 1 шт.; Чеснок — 2-3...
Морковка по-корейски Морковь — 1 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу); Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Уксус 9% — 1,5 ст.л.;...