Морковка по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 237 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на природу.
Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не так и много усилий. Возможно вам будет интересен рецепт маринованной моркови по-корейски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу)
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус 9% — 1,5 ст.л.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Перец острый красный — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
- Корица молотая — 1 Щепотка
В этом рецепте я расскажу, как приготовить морковь-по корейски. Это яркое, острое и очень вкусное блюдо можно приготовить не только в обычный день, оно вполне уместно и на праздничном застолье. Морковь по-корейски отлично "уходит" на природе с шашлыком, ее можно добавлять в различные салаты. А приготовить этот салат-закуску очень легко, убедитесь сами.
Как приготовить
Очистим морковь и чеснок.
Морковь натираем на специальной терке.
Добавим чеснок, измельченный чеснокодавкой, уксус и все специи. Нагреваем растительное масло и вливаем в морковь. Перемешиваем.
И перекладываем в банку. Желательно укладывать морковь плотно, затем залить соком, который уже успел образоваться.
Отправляем морковь в холодильник. И периодически переворачиваем банку "с ног на голову", чтобы сок пропитал всю морковь. А часов через 10-12 уже можно пробовать морковь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную корейскую морковку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А морковку по-корейски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт морковки по-корейски мой любимый!!!
И от меня вот ссылка на корейскую морковку с кальмарами.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Dasha75!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт морковки по-корейски станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Приготовила!!!
dasha75, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Приготовила морковку по-корейски.
Обалденно вкусно!
Спасибо, очень понравилось оформление морковки по-корейски!
Кому посчастливилось отведать морковку по-корейски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Маринованная морковь по-корейски Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...
Рецепт моркови по-корейски для чайников соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...
Как приготовить корейскую морковку с кальмарами 8 морковок; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. кориандра; 1/3 стак. уксуса 5%; 2 ч.л. соевого соуса;...
Корейская морковка с сухариками Корейская морковь — 100 г; Шпроты — 1 шт. (банка); Горошек консервированный — 200 г; Сухарики — 1 шт....
Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...
Корейская морковка с печенью Морковь — 500 г; Печень куриная — 500 г (или любая другая); Лук — 1 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.;...
Морковка по-корейски острая Морковь — 1 кг; Кориандр — 0,5 ч.л.; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л. (без...
Рецепт вкусной корейской морковки Морковь свежая — 500 г; Уксус — 2 ст.л.; Масло растительное — 50 мл; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль, перец —...
Морковь не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Готовим корейскую морковку Морковь 1 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Соль 1 ст.л.; уксус 3% 1 ст.л.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Перец...
Корейская морковь с мясом филе свинины — 400 г; большие морковки — 3 шт.; растительного масла — 2 ст.л.; соевого соуса — 2 ст.л.;...
Морковь по-корейски за 15 минут 1 кг моркови; 1,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сладкой молотой паприки;...