Морковь по-корейски за 15 минут
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Рецептов морковки по-корейски очень много. Предлагаю вам самый вкусный вариант! Возможно вам будет интересен рецепт моркови по-корейски для чайников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг моркови
- 1,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 100 г подсолнечного масла
- 5 ст.л. 6% уксуса
Как приготовить
Морковь помыть, почистить, натереть на специальной терке для морковки по-корейски.
Посыпать солью и тщательно перемешать руками (не меньше 2 минут). Оставить на 15-20 минут, чтобы морковка отдала сок. Отжать немного жидкость.
Добавить сахар, молотый кориандр, паприку, чеснок, выдавленный через чесночницу.
Луковицу очистить и мелко нарезать. На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым. Выложить лук из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и.. выбросить! Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями, хорошо перемешать.
Добавить в морковь уксус и тщательно перемешать. Накрыть и дать настояться в холодильнике несколько часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковь по-корейски за 5 минут. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как вкусно! У меня муж любитель моркови по-корейски за 15 минут.
Морковь по-корейски за 15 минут просто вкусняшка!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень очень вкусно!
Делала морковь по-корейски за 15 минут накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю маринованную морковь по-корейски retseptplus.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/marinovannaya-morkov-po-koreiski.
Офигительно вкусно!!!
Olya80, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех моркови по-корейски за 15 минут.
ОЧ вкусно получилось)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Olya80!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Ну, это было превосходно!
морковь по-корейски за 15 минут вместе с пальцами едва не съела)
Морковь с баклажанами по-корейски баклажаны 4 шт.; морковь 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; приправа для корейской моркови 1 ст.л.;...
Рецепт маринованной моркови по-корейски Морковь — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Перец острый — 1 шт.; Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.;...
Как приготовить морковь по-корейски для чайников соль - 1 щепотка; приправа - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; рисовый уксус - по вкусу...
Морковь по-корейски с приправой Морковь 800 г; Сахар 2 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Приправа для корейской морковки 2 ч.л.; Растительное...
Морковь 1 кг; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 1/2 чайной ложки; Перец...
Пикантная морковь по-корейски Морковь - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Паприка - 3 шт.; Уксус - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч;...
Морковь по-корейски за 5 минут Морковь — 600 г; Чеснок — 7 Зубчиков; Соль — 2/3 ч.л.; Перец черный молотый — 2/3 ч.л.; Кориандр молотый...
Рецепт моркови по-корейски на зиму морковь 3 кг; соль 2 ст.л.; сахар 200 г; масло растительное 100 г; уксус 9% 100 г; кориандр молотый 2...
Морковь по-корейски с луком морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...
Готовим морковь не по-корейски 1 кг моркови; пол-стак. растительного масла (100 мл); 3-5 ст.ложек обычного уксуса; 1 ч.ложка черного...
Морковка по-корейски Морковь — 1 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу); Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Уксус 9% — 1,5 ст.л.;...
Морковь по-корейски с луком морковь - 1 кг; чеснок - 4 шт.; кориандр - 1 ст.л.; перец чили - 1 кусок; перец черный - 1 ч.л.; соль...