Жареные кабачки с помидорами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал. Повод приготовления: на ужин, на природу.
Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых кабачков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кавказский сыр — 100 г
- Кабачок — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез или сметана — 4 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
- Помидор — 2 шт.
Молодой кабачок надо нарезать кружочками, панировать и обжарить в масле. Затем смазываем кабачки соусом, добавляем помидор, базилик, сыр и подаем.
Как приготовить
Молодой кабачок нарезаем на колечки. Каждое солим со всех сторон. Кабачки станут влажными. Если сразу не стали- дайте постоять 5 минут.
Теперь каждый кабачок обваливаем в муке. Лишнюю муку смахните.
Обжарьте кабачки на растительном масле привычным способом. После обжарки, выложите на тарелку.
Смажьте кабачки смесью майонеза и чеснока. Вместо майонеза можно использовать сметану, но в нее следует добавить соль, специи по вкусу. На каждый кусочек кабачка выложите по кусочку помидора.
Кавказский сыр нарезать на пластинки, тоненько. По кусочку сыра уложите поверх каждой помидорной дольки.
Подайте к столу. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные кабачки с мясом, помидорами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жареных кабачков с помидорами и сыром
Для лучшего понимания как приготовить жареные кабачки с помидорами и сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличный рецепт! Спасибо, dasha96. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареных кабачков с помидорами и сыром станет любимкой
хочу хочу
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Я приготовила сегодня жареные кабачки с помидорами и сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, dasha96!
Очень давно приметила этот рецептик жареных кабачков с помидорами и сыром.
Получилось просто чудесно!
dasha96 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Вспомнила, еще готовила скоростные кабачки гриль. Вкусняшка.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Dasha96, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Первый раз сделала сама жареные кабачки с помидорами и сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Пошла пробовать…)))))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Потрясающий рецепт жареных кабачков с помидорами и сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила жареные кабачки с помидорами и сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
Запеченные кабачки с мясом, помидорами и сыром Кабачок 1 шт.; Фарш 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 50 г; Черный молотый перец 1/2 ч.л.;...
Рецепт кабачков, запеченных со сметаной и чесноком Сметана 100 г; Твердый сыр 70 г; Чеснок 1 зубчик; Молодые кабачки 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...
Как приготовить кабачки в йогуртовом кляре с сыром йогурт натуральный - 4 ст.л.; йогурт натуральный - 2 ст.л.; сыр полутвердый - 1 горсть; чеснок - 1 зубчик;...
Кабачки с зеленью чабера и мяты кабачки 1 кг; зелень 2 пуч; соль по вкусу; растительное масло для жарки 6 ст.л.; мука белая 6 ст.л....
Кабачки — 1-2 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Лисички маринованные — 70-100...
Тушеные кабачки с картошкой Кабачки - 1 кг; Картошка - 500 г; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь -...
Скоростные кабачки гриль кабачки - 2 шт.; майонез - 100 г; укроп - 1 пучок; специи - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соус...
Рецепт кабачков по-старорусски Кабачки — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Перец...
Кабачки тушеные Кабачки 300 г; Морковь 80 г; Лук репчатый 80 г; Укроп 20 г; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное 2 ст.л.;...
Готовим ленивые кабачки 1 средняя луковица; 2 морковки; 250-300 г фарша; 0.5 стак. риса; 2 небольших кабачка; 2 ст.л. томатной...
Тушеная морковь с луком и помидорами морковь — 7-8 шт. (средней величины); лук репчатый — 3 шт. (средней величины); помидоры — 2 шт. (крупных);...
Фасоль красная тушеная Красная фасоль — 400 г; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Соль и перец — По вкусу; Чеснок — 5 Зубчиков;...