Кабачки с лисичками в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 702 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, летние. Рецепт кабачков с лисичками в духовке относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт кабачков с лисичками в духовке
Фотография приготовленного рецепта кабачков с лисичками в духовке

Сейчас летняя пора, и овощей на полках магазинов большое множество. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить кабачки с лисичками духовке. Я почти уверена, что вы будете в восторге. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых кабачков, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4
Калорий:
702 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Летние

Ингредиенты

  • Кабачки — 1-2 шт.
  • Перец болгарский — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Лисички маринованные — 70-100 г
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 70-100 г

В этом году у нас хороший урожай кабачков. Какие блюда с их использованием я только не готовила. Позволю себе предложить вам такой вариант приготовления кабачков, в виде запеканки с грибами. Блюдо получается сочным, вкусным. Майонез можно заменить на сметану или томатный соус. Вкус блюда немного изменится, но будет все равно вкусно.

Как приготовить

Для приготовления блюда возьмите кабачки свежие, лук репчатый, перец болгарский, сыр твердый, майонез, специи, лисички маринованные.

Рецепт кабачков с лисичками в духовке

Кабачки надо вымыть, нарезать острым ножом на тонкие кружочки. Форму для запекания застелить фольгой. Смазать маслом. Уложить в форму колечки кабачков (с небольшим нахлестом). Посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт кабачков с лисичками в духовке

Болгарский перец очистить и нарезать полукольцами. Уложить на кабачки сверху.

Рецепт кабачков с лисичками в духовке

Репчатый лук нарезать полукольцами. Ошпарить кипятком и выложить сверху на перец. Маринованные лисички выложить сверху.

Рецепт кабачков с лисичками в духовке

Натрите на терке твердый сыр. Сыр выложите на овощи. Полейте немного майонезом и посыпьте специями. У меня специи к грибным блюдам с небольшими кусочками сушеных лесных грибов.

Рецепт кабачков с лисичками в духовке

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте кабачки в духовке 30 минут. Форму с кабачками накрывать не нужно. Запекаем кабачки в открытом виде. Достаньте блюдо из духовки. Дайте немного остыть. Подайте к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные кабачки, запеченные в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта кабачков с лисичками в духовке

Для лучшего понимания как приготовить кабачки с лисичками в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
uldofleds
uldofleds

Рецепт кабачков с лисичками в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

balareva_99
balareva_99

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кабачки с лисичками в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

adalowata2002
adalowata2002

Очень красиво! И вкусно!

illeadimy1994
illeadimy1994

Красив, спасибо. А я в скоростные кабачки гриль делала.

ingathist1988
ingathist1988

Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачки с лисичками в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачки с лисичками в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачки с лисичками в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

inga
inga

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кабачки с лисичками в духовке я не очччччень, но кабачки с лисичками в духовке — на пятёрку)))

orouroff2000
orouroff2000

Rango1999, замечательный рецепт кабачков с лисичками в духовке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Ариша Хоменко
Ариша Хоменко

И как у тебя все получается???

atiowatim
atiowatim

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Вика Петряник
Вика Петряник

Бесподобный рецепт кабачков с лисичками в духовке!!!
Все получилось, спасибо, rango1999!!!

Ануля Мазницина
Ануля Мазницина

А что вы нашли в кабачках с лисичками в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(

katarina90
katarina90

Rango1999!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кабачки с лисичками в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
rango1999 спасибо вам огромное!

Рецепт Фаршированные кабачки, запеченные в духовке
Фаршированные кабачки, запеченные в духовке

Кабачки — 1,5 кг; Фарш — 300 г (лучше говяжий); Рис — 100 г; Лук — 2 шт.; Сметана — 200 г; Бульон или...

Рецепт Кабачки, запеченные со сметаной и чесноком
Рецепт кабачки, запеченные со сметаной и чесноком

Сметана 100 г; Твердый сыр 70 г; Чеснок 1 зубчик; Молодые кабачки 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...

Рецепт Жареных кабачков с помидорами и сырома
Как приготовить жареные кабачки с помидорами и сыром

Кавказский сыр — 100 г; Кабачок — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Майонез или сметана — 4...

Рецепт Кабачков в йогуртовома кляре с сырома
Кабачки в йогуртовом кляре с сыром

йогурт натуральный - 4 ст.л.; йогурт натуральный - 2 ст.л.; сыр полутвердый - 1 горсть; чеснок - 1 зубчик;...

Рецепт Кабачков с зеленью чаберов и мят
Кабачки с зеленью чабера и мяты

кабачки 1 кг; зелень 2 пуч; соль по вкусу; растительное масло для жарки 6 ст.л.; мука белая 6 ст.л....

Рецепт Тушеных кабачков с картошкого
Тушеные кабачки с картошкой

Кабачки - 1 кг; Картошка - 500 г; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь -...

Рецепт Скоростных кабачков гриля
Скоростные кабачки гриль

кабачки - 2 шт.; майонез - 100 г; укроп - 1 пучок; специи - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соус...

Рецепт Кабачков по-староруссок
Рецепт кабачков по-староруссок

Кабачки — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Перец...

Рецепт Кабачков тушеных
Кабачки тушеные

Кабачки 300 г; Морковь 80 г; Лук репчатый 80 г; Укроп 20 г; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное 2 ст.л.;...

Рецепт Ленивых кабачков
Готовим ленивые кабачки

1 средняя луковица; 2 морковки; 250-300 г фарша; 0.5 стак. риса; 2 небольших кабачка; 2 ст.л. томатной...

Рецепт Картофель, запеченный под соусом Бешамель
Картофель, запеченный под соусом Бешамель

Картофель — 1 кг; Масло сливочное — 50 г; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Молоко — 50 мл; Специи — По вкусу;...

Рецепт Кабачков по-староруссок
Кабачки по-старорусски

Кабачки — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Перец...