Маринад для индейки в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.
Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Соус Ворчестер — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
- Специи к птице — 1 ст.л.
В большой миске смешайте все ингредиенты. Отправьте туда птицу и маринуйте в течение 30 минут.
Как приготовить
Для приготовления маринада нужно: оливковое масло, соевый соус, соус Ворчестер, горчица с зернами, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, специи к птице.
В миску поместите чайную ложку хмели-сунели, специи для приготовления птицы.
Добавьте соус Ворчестер, соевый соус, выдавите через пресс чеснок, добавьте 1-2 ст. ложки горчицы с зернами. Она не делает маринад острым, но горчичные зерна очень вкусные в печеном виде. Добавьте оливковое масло. Перелейте в более узкую миску, чтоб маринад хорошо покрыл мясо.
В получившийся маринад поместите мясо индейки на 30 минут. За это время 2-3 раза переверните мясо в маринаде. Лучше мясо мариновать не в холодильнике, а просто при комнатной температуре. Запекайте мясо в открытом виде на фольге в духовке при 200 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для свинины в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринада для индейки в духовке
Для лучшего понимания как приготовить маринад для индейки в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рецепт интересный.
Попробую!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
http://retseptplus.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-zapekaniya-kuritsy-v-dukhovke тоже интересный вариант.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маринад для индейки в духовке — это очень вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я тоже заприметила маринад для индейки в духовке, да пока еще руки не дошли.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вот и приготовила маринад для индейки в духовке!
Обалденно красиво получилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Римма, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маринада для индейки в духовке.
Вы там знаете толк в еде :)
Маринад для запекания курицы в духовке Мед цветочный 100 мл; Апельсин 3 шт.; Масло оливковое 30 мл; Карри 10 г; Чили молотый 1 г; Перец горошком...
Рецепт маринада для свинины в духовке Соевый соус — 0,5 стак.; Растительное масло — 0,5 стак.; Итальянские специи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Как приготовить маринад для курицы в духовке Курица 2,5 кг; Мёд 100 г; Имбирь 2 ч.л.; Чеснок 3 зуб; Прованские травы 1 ч.л.; Черный перец (молотый)...
Маринад для карбоната Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...
Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Маринад для индейки нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...
Маринад для дичи Бальзамический уксус — 5 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лавровый лист —...
Рецепт маринада для рыбы Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Луковый маринад Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...
Готовим маринад с медом Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде вино красное сухое - 250 мл; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л.; паприка молотая - 1 шт.;...
Маринад из свеклы классический Свекла - 1 кг; Сахар - 0.5 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Уксус - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл);...