Маринад для баранины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 121 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт маринада для баранины
Фотография приготовленного рецепта маринада для баранины

Собрались мариновать баранину для шашлыка или чтобы запечь в духовке? Чудесно! Наверняка вам пригодится этот рецепт, ведь мясо маринованное таким способом получается великолепно вкусным! Возможно вам будет интересен рецепт маринада для баранины с травами и специями по-мароккански, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
121 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На скорую руку

Ингредиенты

  • Масло оливковое — 5 ст.л.
  • Зира — 1 ч.л.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Приготовим маринад для баранины в домашних условиях. Ничего сложного в приготовлении маринада нету! Вам понадобится ступа для того, чтобы измельчить зиру и чеснокодавилка для измельчения чеснока. В приготовленном маринаде можно замариновать баранину для шашлыка или запекания. Хорошего вам дня!

Как приготовить

Засыпаем в ступку зиру.

Рецепт маринада для баранины

Постарайтесь как можно мельче ее растолочь.

Рецепт маринада для баранины

В глубокую мисочку вливаем оливковое масло, добавляем зиру и пропущенный через пресс чеснок.

Рецепт маринада для баранины

Выдавите в мисочку сок половинки лимона.

Рецепт маринада для баранины

Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.

Рецепт маринада для баранины

Маринад готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для ребрышек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта маринада для баранины

Для лучшего понимания как приготовить маринад для баранины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
serga_76
serga_76

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Татьяна!!!

takhirovna_96
takhirovna_96

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринад для баранины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Лучицкая Алиса
Лучицкая Алиса

Татьяна, тут ещё маринад для рыжиков.

yuta
yuta

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

zverenkakr
zverenkakr

Обязательно сделаю, спасибо!

leleng
leleng

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

anya
anya

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Маргарита Назарычева
Маргарита Назарычева

Кульно

yelya
yelya

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Бирюкова Оля
Бирюкова Оля

Татьяна, маринад для баранины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Милославская Анюта
Милославская Анюта

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Рецепт Маринада для баранины с травами и специями по-мароккански Маринад для баранины с травами и специями по-мароккански

Семена кумина (зира) 1 ч.л.; Семена фенхеля 1 ч.л.; Красный перец хлопьями 1 ч.л.; Семена кориандра 1...

Рецепт Маринада для карбоната Рецепт маринада для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для ребрышек Как приготовить маринад для ребрышек

Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...

Рецепт Маринада для рыжиков Маринад для рыжиков

уксус 9% 100 мл; соль 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт.; перец черный горошком 5 шт.; растительное масло 50...

Маринад для свинины

1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...

Рецепт Маринада для дичи Маринад для дичи

Бальзамический уксус — 5 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лавровый лист —...

Рецепт Маринада для мяса Маринад для мяса

Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...

Рецепт Маринада для рыбы Рецепт маринада для рыбы

Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...

Рецепт Лукового маринада Луковый маринад

Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...

Рецепт Маринада с медом Готовим маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Маринованных опят с маринаде с корицей Маринованные опята с маринаде с корицей

#Опята - 1 кг; Для маринада:; Вода - 1 л; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 2 ст.л.; Перец горошком - 6 шт.; Гвоздика...

Рецепт Быстрого маринада для свинины Быстрый маринад для свинины

Мёд - 40 г; Горчица готовая - 30 г; Соевый соус - 30 мл; Соль - 2.5 г...