Маринад для свинины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.

Рецепт маринада для свинины
Фотография приготовленного рецепта маринада для свинины

Нет ничего лучше шашлыка из свинины, особенно в таком маринаде с пивом. Мариновать свинину можно не только для шашлыка, но и просто для запекания. Возможно вам будет интересен рецепт маринада с медом, напишите, что думаете.

Время подготовки:
30 мин
Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
248 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 кг свинины
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 1 ст.л. специй для шашлыка
  • 2 ст.л. горчицы
  • 1 бутылка пива

Как приготовить

Свинину промыть, нарезать небольшими, примерно одинаковыми кусками. Добавить соль, перец, специи и горчицу, оставить на 10-15 минут. Нарезать лук полукольцами, хорошо помять руками, чтобы лук пустил сок, добавить в мясо.

Залить мясо пивом и убрать в холодильник, минимум на 2 часа. Лучше оставить мясо на ночь.

Перед жаркой вынуть из маринада, промокнуть салфеткой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горчичный маринад для свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринад для свинины, спасибо огромное за рецептик!!!!

kotsur_98
kotsur_98

Спасибо за удивительные рецепты!

Галя Коршак
Галя Коршак

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в маринаде для свинины. Посмотрите еще маринад для свинины в духовке, надеюсь, что рецепт не разочарует.

edoredi
edoredi

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

toucia
toucia

Женя, рецепт маринада для свинины замечательный!
Спасибо!

zhurakovsky_80
zhurakovsky_80

Первый раз сделала сама маринад для свинины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

fondoos
fondoos

Делаю маринад для свинины который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

viktoriya80
viktoriya80

Маринад для свинины - очень вкусно, продукты сочетаемые

erond
erond

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

necimbo1986
necimbo1986

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

koloteva_75
koloteva_75

Спасибо!
Все здорово получилось!

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маринад для свинины периодически готовим!!!)

tatyana
tatyana

Спасибо большое за рецепт маринада для свинины, Женя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Зарипова Каролина
Зарипова Каролина

Обалденно:)
спасибо за идейку маринада для свинины.

Рецепт Горчичного маринада для свинины Горчичный маринад для свинины

Горчица — 1.5 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Карри — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Черный...

Рецепт Маринада для свинины в духовке Рецепт маринада для свинины в духовке

Соевый соус — 0,5 стак.; Растительное масло — 0,5 стак.; Итальянские специи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Маринада из кефира для свинины Как приготовить маринад из кефира для свинины

Свинина — 2 кг; Кефир — 0.5 л; Базилик — По вкусу; Специи — По вкусу...

Рецепт Быстрого маринада для свинины Быстрый маринад для свинины

Мёд - 40 г; Горчица готовая - 30 г; Соевый соус - 30 мл; Соль - 2.5 г...

Маринад для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для индоутки Маринад для индоутки

Чеснок — 1 шт.; Розмарин — 1 ч.л.; Тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1,5 ч.л.; Перец — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Маринада для индейки Маринад для индейки

нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...

Рецепт Маринада для грибов Рецепт маринада для грибов

Вода 1 л; Сахар 2 ст.л.; Соль 4 ст.л.; Лавровый лист 3 шт.; Перец душистый 6 шт.; Гвоздика 4 шт.; Корица...

Рецепт Маринада для дичи Маринад для дичи

Бальзамический уксус — 5 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лавровый лист —...

Рецепт Маринада с медом Готовим маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Маринада для копчения рыбы Маринад для копчения рыбы

Лосось — 1,3 кг; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/4 стак.; Соевый соус — 2 стак.; Вода — 1,5 стак.; Белое...

Рецепт Маринада для крыльев на мангале Маринад для крыльев на мангале

Соевый соус — 100 мл; Растительное масло — 100 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Соль — По вкусу; Красный молотый...