Маринад для свинины в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 54 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт маринада для свинины в духовке
Фотография приготовленного рецепта маринада для свинины в духовке

У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы в духовке, напишите, что думаете.

Общее время:
5 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
54 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На скорую руку

Ингредиенты

  • Соевый соус — 0,5 стак.
  • Растительное масло — 0,5 стак.
  • Итальянские специи — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сухая аджика красная — 1 ч.л.

Для приготовления маринада понадобится соевый соус, растительное масло, специи.

Как приготовить

В ступку кладем специи. Я беру итальянские специи, сухую красную аджику, соль. Перетрите в ступке в порошок.

Рецепт маринада для свинины в духовке

Переложите специи в миску.

Рецепт маринада для свинины в духовке

Влейте соевый соус и добавьте растительное масло.

Рецепт маринада для свинины в духовке

Взбейте вилкой до образования густого соуса.

Рецепт маринада для свинины в духовке

В полученном соусе можно мариновать мясо. Выстаивания соус не требует.

Рецепт маринада для свинины в духовке

Такой маринад подойдет для запекания мяса в духовке, для жарки на гриле, на углях, на костре. Универсальный маринад. Чего делать нельзя, добавляя в маринад другие продукты: нельзя добавлять мед, чеснок. Чеснок при жарке или запекании горит, а мед обуглится сразу на мясе, а внутри мясо останется сырым. Медом можно обмазать мясо за 5-7 минут до окончания запекания, но не добавляйте мед в начале маринования мяса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горчичный маринад для свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта маринада для свинины в духовке

Для лучшего понимания как приготовить маринад для свинины в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
marianna
marianna

Спс)
оч понравилось)

София Ливик
София Ливик

Девочки, маринад для свинины в духовке объедение.
Супер рецепт!
turovskaya_71, большое спасибо!!!

yussom
yussom

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринада для свинины в духовке!

Стася Фрай
Стася Фрай

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маринада для свинины в духовке

honton
honton

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

picalara1987
picalara1987

Маринад для свинины в духовке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

chernyak_99
chernyak_99

Я выбрала маринад для свинины в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

alla97
alla97

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

ofranes
ofranes

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Лера Гернер
Лера Гернер

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рецепт Маринада для запекания курицы в духовке Маринад для запекания курицы в духовке

Мед цветочный 100 мл; Апельсин 3 шт.; Масло оливковое 30 мл; Карри 10 г; Чили молотый 1 г; Перец горошком...

Рецепт Горчичного маринада для свинины Рецепт горчичного маринада для свинины

Горчица — 1.5 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Карри — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Черный...

Рецепт Маринада для индейки в духовке Как приготовить маринад для индейки в духовке

Соевый соус — 4 ст.л.; Соус Ворчестер — 2 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл; Соль, перец — По вкусу; Горчица...

Рецепт Маринада из кефира для свинины Маринад из кефира для свинины

Свинина — 2 кг; Кефир — 0.5 л; Базилик — По вкусу; Специи — По вкусу...

Маринад для курицы в духовке

Курица 2,5 кг; Мёд 100 г; Имбирь 2 ч.л.; Чеснок 3 зуб; Прованские травы 1 ч.л.; Черный перец (молотый)...

Рецепт Быстрого маринада для свинины Быстрый маринад для свинины

Мёд - 40 г; Горчица готовая - 30 г; Соевый соус - 30 мл; Соль - 2.5 г...

Рецепт Маринада для баранины Маринад для баранины

Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Маринада для индейки Рецепт маринада для индейки

нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...

Рецепт Маринада для свинины Маринад для свинины

1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...

Рецепт Маринада для дичи Готовим маринад для дичи

Бальзамический уксус — 5 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лавровый лист —...

Рецепт Горчичного маринада для свинины Горчичный маринад для свинины

Горчица — 1.5 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Карри — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Черный...

Рецепт Маринада для рыжиков Маринад для рыжиков

уксус 9% 100 мл; соль 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт.; перец черный горошком 5 шт.; растительное масло 50...