Простой рецепт марокканской кухни. Время приготовления рецепта 43 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 534 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная, Гриль портативный.
Сковорода чугунная, Гриль портативный
На хорошо разогретой небольшой сковороде поджарьте кумин, фенхель, хлопья красного перца и кориандр до появления характерного запаха. Слегка измельчите и пересыпьте в миску.
Добавьте оливковое масло, белое вино, натертую на терке цедру апельсина, соль, нарезанный тимьян, петрушку, кинзу, измельченный чеснок и натертый корень имбиря. Хорошо перемешайте.
В маринад выложите мясо, перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на всю ночь. Затем пожарьте на гриле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад длю ребрышек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, попробую приготовить маринад для баранины с травами и специями по-мароккански супругу по вашему рецепту.
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Berdova_75, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Berdova_75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Маринад для баранины с травами и специями по-мароккански это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать маринад для рыжиков.
Спасибо! Люблю маринад для баранины с травами и специями по-мароккански!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Как же хочется маринада для баранины с травами и специями по-мароккански!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я с дочкой делаем маринад для баранины с травами и специями по-мароккански. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринад для баранины с травами и специями по-мароккански,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Семена кумина (зира) 2 ч.л.; Семена кориандра 1 ч.л.; Семена горчицы 1 ч.л.; Паприка 1 столовая ложка;...
Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...
Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...
уксус 9% 100 мл; соль 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт.; перец черный горошком 5 шт.; растительное масло 50...
1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...
Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...
Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...
Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...
Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...
