Простой рецепт марокканской кухни. Время приготовления рецепта 43 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 534 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная, Гриль портативный.
Сковорода чугунная, Гриль портативный
На хорошо разогретой небольшой сковороде поджарьте кумин, фенхель, хлопья красного перца и кориандр до появления характерного запаха. Слегка измельчите и пересыпьте в миску.
Добавьте оливковое масло, белое вино, натертую на терке цедру апельсина, соль, нарезанный тимьян, петрушку, кинзу, измельченный чеснок и натертый корень имбиря. Хорошо перемешайте.
В маринад выложите мясо, перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на всю ночь. Затем пожарьте на гриле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для ребрышек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, попробую приготовить маринад для баранины с травами и специями по-мароккански супругу по вашему рецепту.
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Berdova_75, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Berdova_75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Маринад для баранины с травами и специями по-мароккански это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать маринад для рыжиков.
Спасибо! Люблю маринад для баранины с травами и специями по-мароккански!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Как же хочется маринада для баранины с травами и специями по-мароккански!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я с дочкой делаем маринад для баранины с травами и специями по-мароккански. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринад для баранины с травами и специями по-мароккански,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Семена кумина (зира) 2 ч.л.; Семена кориандра 1 ч.л.; Семена горчицы 1 ч.л.; Паприка 1 столовая ложка;...
Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...
Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...
уксус 9% 100 мл; соль 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт.; перец черный горошком 5 шт.; растительное масло 50...
1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...
Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...
Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...
Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...
Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...