Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы

Простой рецепт средиземноморской кухни. Время приготовления рецепта 42 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 121 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный.

Рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы
Фотография приготовленного рецепта лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы
Общее время:
42 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
121 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Средиземноморская

Ингредиенты

  • Белое сухое вино 3 столовые ложки
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Свежий тимьян 16 стеблей
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный

Это отличный маринад к любой рыбе, особенно красной, и курице.

Как приготовить

В миске смешайте лимонный сок, белое вино и оливковое масло. Перелейте в форму.

В маринад выложите кусочки рыбы, перемешайте, на них веточки тимьяна и нарезанный кружками лимон, посыпьте мелко нарезанный шалотом. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник, иногда переворачивая.

Посолите и поперчите рыбу и жарьте на гриле или мангале до готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад из моркови и рыбы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sugrion1971
sugrion1971

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

owlisi1978
owlisi1978

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы пробовать))))

Ануля Мазницина
Ануля Мазницина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

utane1992
utane1992

Falileeva_83!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

rasta1984
rasta1984

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

sonya
sonya

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Христина Фенина
Христина Фенина

Ух ты! Как красиво и просто!

bilas1991
bilas1991

Посмотрите также на маринад для ребрышек. Может заинтересует.

Лера Гернер
Лера Гернер

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

svetlana
svetlana

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Медынская Надежда
Медынская Надежда

Я сделаю на Новый год!

viktoriya
viktoriya

Большое спасибо за рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Лыннык Мая
Лыннык Мая

Класс!
Приготовила лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

sushu
sushu

Сделала лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ofrouptin1989
ofrouptin1989

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

asino
asino

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Рецепт Маринада для копчения рыбы Маринад для копчения рыбы

Лосось — 1,3 кг; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/4 стак.; Соевый соус — 2 стак.; Вода — 1,5 стак.; Белое...

Рецепт Маринада из моркови и рыбы Рецепт маринада из моркови и рыбы

Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...

Рецепт Маринада для красной рыбы Как приготовить маринад для красной рыбы

Филе рыбы 1 кг; Крупная морская соль 4 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Укроп 20 г; Лимонная цедра...

Рецепт Маринада для баранины Маринад для баранины

Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...

Маринад для ребрышек

Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...

Рецепт Маринада для свинины Маринад для свинины

1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...

Рецепт Маринада для мяса Маринад для мяса

Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...

Рецепт Маринада для рыбы Рецепт маринада для рыбы

Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...

Рецепт Лукового маринада Луковый маринад

Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...

Рецепт Маринада с медом Готовим маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Паприки в маринаде Паприка в маринаде

перец болгарский - по вкусу...

Рецепт Маринада для баранины с травами и специями по-мароккански Маринад для баранины с травами и специями по-мароккански

Семена кумина (зира) 1 ч.л.; Семена фенхеля 1 ч.л.; Красный перец хлопьями 1 ч.л.; Семена кориандра 1...