Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы
Простой рецепт средиземноморской кухни. Время приготовления рецепта 42 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 121 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный.
Ингредиенты
- Белое сухое вино 3 столовые ложки
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Свежий тимьян 16 стеблей
- Лук-шалот 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный
Это отличный маринад к любой рыбе, особенно красной, и курице.
Как приготовить
В миске смешайте лимонный сок, белое вино и оливковое масло. Перелейте в форму.
В маринад выложите кусочки рыбы, перемешайте, на них веточки тимьяна и нарезанный кружками лимон, посыпьте мелко нарезанный шалотом. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник, иногда переворачивая.
Посолите и поперчите рыбу и жарьте на гриле или мангале до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад из моркови и рыбы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы пробовать))))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Falileeva_83!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ух ты! Как красиво и просто!
Посмотрите также на маринад для ребрышек. Может заинтересует.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Большое спасибо за рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Класс!
Приготовила лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сделала лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Маринад для копчения рыбы Лосось — 1,3 кг; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/4 стак.; Соевый соус — 2 стак.; Вода — 1,5 стак.; Белое...
Рецепт маринада из моркови и рыбы Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...
Как приготовить маринад для красной рыбы Филе рыбы 1 кг; Крупная морская соль 4 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Укроп 20 г; Лимонная цедра...
Маринад для баранины Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...
Маринад для свинины 1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...
Маринад для мяса Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...
Рецепт маринада для рыбы Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Луковый маринад Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...
Готовим маринад с медом Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...
Маринад для баранины с травами и специями по-мароккански Семена кумина (зира) 1 ч.л.; Семена фенхеля 1 ч.л.; Красный перец хлопьями 1 ч.л.; Семена кориандра 1...