Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Пастрома из курицы подойдет и для бутербродов на завтрак, и для праздничного стола. Готовится просто, получается ароматно, нежно, сочно. Набор пряностей можно изменять по вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт холодца из куриной грудки, напишите, что думаете.
Куриную грудку промыть, аккуратно удалить косточки.
Смешать вино с солью, сахаром, добавить перец черный и душистый, лавровый лист. Маринад прогреть, чтобы растворились соль и сахар, но не кипятить.
В охлажденный маринад переложить куриную грудку, емкость накрыть и убрать в холодильник на 5-6 часов.
Приготовить смесь для обмазывания: соединить мед, чеснок, натертый на мелкой терке, пряности, оливковое масло, тщательно смешать.
Маринованную куриную грудку обсушить бумажным полотенцем, нанести смесь для обмазывания и ставить на 2-3 часа. Затем плотно свернуть грудку рулетом, перевязать нитками для сохранения формы, завернуть в фольгу и поставить в духовку разогретую до 250 градусов на 20 минут. Затем духовку отключить и оставить до полного остывания.
Готовую пастрому освободить от фольги и ниток, нарезать на ломтики и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пастрому из говядины в маринаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я приготовила пастрому из куриной грудки в винном маринаде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пастрому из куриной грудки в винном маринаде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пастрому из куриной грудки в винном маринаде!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yarina92, спасибо большое!!!)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
А я посматриваю на рецепт http://retseptplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kartofelya-i-kurinoi-grudki, интересно услышать ваши отзывы.
Вкусна
Спасибо большое за рецепт пастромы из куриной грудки в винном маринаде.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пастрома из куриной грудки в винном маринаде.
Всем рекомендую.
Yarina92, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
За рецепт спасибо
Я приготовила сегодня пастрому из куриной грудки в винном маринаде, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yarina92!
Спасибочки :)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Куриное филе 150 г; Горчица обычная 1/2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.;...
Соевый соус 50 мл; Куриная грудка 370 г; Шампиньоны 190 г; Лук репчатый 1 шт.; Адыгейский сыр 25 г; Оливковое...
филе грудки цыпленка 700 г; чернослив без косточки 20 шт.; миндаль жареный 50 г; кедровый орех 50 г;...
куриное филе - 500 г; йогурт натуральный - 500 г; яблоки - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; манго -...
Картофель 5 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10%-ные 300 мл; Соль...
филе куриных грудок 4 шт.; ветчина 4 шт.; сыр 4 шт.; сыр пармезан 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; орегано...
1,5 кг говядины; 1,4 л воды; 125 г соли; 100 г сахара; 40 г меда; 50 г коричневого сахара; 10 г семян...
2 кг куриных грудок; 250г томатной пасты; 5 луковиц средней величины; 50г сливочного масла; зелень (петрушка,...
Морковь — 1-2 шт.; Куриные ноги — 5 шт.; Куриное филе — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Перец горошком — По вкусу;...
Королевские креветки 500 г; Лук 1 головка; Свежие измельченные листья орегано 3 столовые ложки; Сливочное...
Мёд - 40 г; Горчица готовая - 30 г; Соевый соус - 30 мл; Соль - 2.5 г...
Соевый соус — 4 ст.л.; Соус Ворчестер — 2 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл; Соль, перец — По вкусу; Горчица...
