Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 130 ккал.
Готовь лазанью без теста! Очень вкусно и намного проще!
Картофельная лазанья с фаршем в духовке - это вполне самостоятельное блюдо, которое смело можно подать на ужин или на обед. Для приготовления можно использовать как свиной фарш, так и комбинированный или куриный. Кетчуп в рецепте можно заменить томатной пастой или томатным соусом. Очень удобно запекать такую лазанью в разъемной форме для тортов. Возможно вам будет интересен рецепт мясной лазанья, напишите, что думаете.
1. Картошку очищаем, моем, нарезаем тонкими кружочками, отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, после чего очень аккуратно извлекаем на блюдо с помощью большой шумовки.
2. Пока картофель варится очищаем лук, режем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до прозрачности, после чего выкладываем к луку фарш, солим и перчим по вкусу.
3. Готовим фарш в течение 10 минут, периодически помешивая, затем добавляем кетчуп и продолжаем готовить еще 5-7 минут, а тем временем натираем сыр на крупной терке.
4. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выкладываем картофель в один слой, затем выкладываем часть фарша, разравниваем, посыпаем сыром.
5. Таким образом собираем всю лазанью, а верхний слой формируем не только из картофеля, но добавляем предварительно подготовленные кружочки помидор так, чтобы получилось в шахматном порядке.
6. Поверхность посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем лазанью в течение 25 минут.
Очень аппетитное блюдо готово порадовать своим вкусом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить картофельную лазанья с фаршем в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельной лазанья с фаршем в духовке!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вот ссылка на новый рецептик лазаний овощная.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Большое спасибо за рецепт картофельной лазанья с фаршем в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Готовится элементарно)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофельную лазанья с фаршем в духовке,очень понравилось.Спасибо.
Листы лазаньи — 400 г; Моцарелла — 400 г; Пармезан — 100 г; Фарш — 600 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок —...
Кабачки 2 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 200 г...
Макароны — 300 г; Фарш говяжий — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Болгарский...
Луковица средняя — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Листы лазаньи — По вкусу; Морковь средняя — 1 шт.;...
Мука пшеничная 400 г для теста + 120 г для соуса бешамель; Куриное яйцо 5 шт.; Поваренная соль по вкусу;...
свинина - 400 г; баклажан - 1 шт.; грибы - 200 г; помидоры - 400 г; брынза - 200 г; макаронные изделия...
Капуста 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100...
Листы лазаньи - 128 г; Помидоры черри - 16 шт.; Моцарелла - 100 г; Пармезан - 100 г; Баклажаны - 250...
Мука пшеничная — 520 г (400 г в тесто, 120 г в соус); Помидор — 500 г; Фарш мясной — 400 г; Сливочное...
200-250 г листов лазаньи; 1 кг фарша; 500 г помидоров; 200 г лука; 150 г моркови; 3-4 зубчика чеснока;...
Лаваш — 5-6 шт.; Фарш — 1 кг; Лук — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Томатная паста —...
#Листы лазаньи - 200 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 10 г; Корень петрушки - 1 шт.; Перец острый стручковый...