Картофельная лазанья с фаршем в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 130 ккал.

Рецепт картофельной лазанья с фаршем в духовке
Фотография приготовленного рецепта картофельной лазанья с фаршем в духовке

Готовь лазанью без теста! Очень вкусно и намного проще!

Картофельная лазанья с фаршем в духовке - это вполне самостоятельное блюдо, которое смело можно подать на ужин или на обед. Для приготовления можно использовать как свиной фарш, так и комбинированный или куриный. Кетчуп в рецепте можно заменить томатной пастой или томатным соусом. Очень удобно запекать такую лазанью в разъемной форме для тортов. Возможно вам будет интересен рецепт мясной лазанья, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
130 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Картошка - 1 кг
  • Фарш мясной - 500 г
  • Помидоры - 200 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Кетчуп - 20 г
  • Растительное масло - 40 мл

Как приготовить

1. Картошку очищаем, моем, нарезаем тонкими кружочками, отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, после чего очень аккуратно извлекаем на блюдо с помощью большой шумовки.

2. Пока картофель варится очищаем лук, режем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до прозрачности, после чего выкладываем к луку фарш, солим и перчим по вкусу.

3. Готовим фарш в течение 10 минут, периодически помешивая, затем добавляем кетчуп и продолжаем готовить еще 5-7 минут, а тем временем натираем сыр на крупной терке.

4. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выкладываем картофель в один слой, затем выкладываем часть фарша, разравниваем, посыпаем сыром.

5. Таким образом собираем всю лазанью, а верхний слой формируем не только из картофеля, но добавляем предварительно подготовленные кружочки помидор так, чтобы получилось в шахматном порядке.

6. Поверхность посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем лазанью в течение 25 минут.

Очень аппетитное блюдо готово порадовать своим вкусом.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта картофельной лазанья с фаршем в духовке

Для лучшего понимания как приготовить картофельную лазанья с фаршем в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Непова
Диана Непова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельной лазанья с фаршем в духовке!

selenigi
selenigi

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

powhic2003
powhic2003

Вот ссылка на новый рецептик лазаний овощная.

Паладич Александра
Паладич Александра

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

selenigi
selenigi

Большое спасибо за рецепт картофельной лазанья с фаршем в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Вуберман Галя
Вуберман Галя

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

hedite
hedite

Готовится элементарно)

kisova_98
kisova_98

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофельную лазанья с фаршем в духовке,очень понравилось.Спасибо.

Рецепт Лазаний с фаршем из готовых листов Лазанья с фаршем из готовых листов

Листы лазаньи — 400 г; Моцарелла — 400 г; Пармезан — 100 г; Фарш — 600 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок —...

Рецепт Лазаний из кабачков с фаршем Рецепт лазаний из кабачков с фаршем

Кабачки 2 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 200 г...

Рецепт Лазаний из макарон с фаршем Как приготовить лазанья из макарон с фаршем

Макароны — 300 г; Фарш говяжий — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Болгарский...

Рецепт Лазаний по-неаполитански Лазанья по-неаполитански

Луковица средняя — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Листы лазаньи — По вкусу; Морковь средняя — 1 шт.;...

Лазанья с мясным фаршем

Мука пшеничная 400 г для теста + 120 г для соуса бешамель; Куриное яйцо 5 шт.; Поваренная соль по вкусу;...

Рецепт Лазаний с баклажаном Лазанья с баклажаном

свинина - 400 г; баклажан - 1 шт.; грибы - 200 г; помидоры - 400 г; брынза - 200 г; макаронные изделия...

Рецепт Капустной лазанья Капустная лазанья

Капуста 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100...

Рецепт Лазаний овощная Рецепт лазаний овощная

Листы лазаньи - 128 г; Помидоры черри - 16 шт.; Моцарелла - 100 г; Пармезан - 100 г; Баклажаны - 250...

Рецепт Мясной лазанья Мясная лазанья

Мука пшеничная — 520 г (400 г в тесто, 120 г в соус); Помидор — 500 г; Фарш мясной — 400 г; Сливочное...

Рецепт Лазаний Готовим лазанья

200-250 г листов лазаньи; 1 кг фарша; 500 г помидоров; 200 г лука; 150 г моркови; 3-4 зубчика чеснока;...

Рецепт Лазаний из лаваша в мультиварке Лазанья из лаваша в мультиварке

Лаваш — 5-6 шт.; Фарш — 1 кг; Лук — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Томатная паста —...

Рецепт Лазаний овощная классическая Лазанья овощная классическая

#Листы лазаньи - 200 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 10 г; Корень петрушки - 1 шт.; Перец острый стручковый...