Тыквенные цукаты в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1140 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 189 ккал.

Рецепт тыквенных цукатов в духовке
Фотография приготовленного рецепта тыквенных цукатов в духовке

Цукаты по этому рецепту можно приготовить не только из тыквы, но и из кабачков. Получаются цукаты очень сладкими, хранить их можно долго, а потом использовать как десерт или как украшение для выпечки. Возможно вам будет интересен рецепт цукатов из арбузных корочек, напишите, что думаете.

Общее время:
1140 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
189 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Тыква — 1 кг
  • Сахар — 200 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Мед — 4 ст.л.

Как приготовить цукаты из тыквы? Очень просто! Вам понадобится минимум ингредиентов и всего один день для того, чтобы сделать приятную и сладкую заготовку для будущей выпечки (или же просто десерт). По этому рецепту можно приготовить цукаты практически из любых сладких овощей. Хранить цукаты можно в небольших контейнерах. Особенно цукаты понравятся детям.

Как приготовить

1. Тыкву очистите от кожуры, удалите у нее сердцевину, нарежьте кубиками. Нарезанную тыкву взвесьте, чтобы знать, сколько других ингредиентов необходимо. В рецепте все рассчитано на 1 килограмм тыквы.

Рецепт тыквенных цукатов в духовке

2. Засыпьте тыкву сахаром, оставьте ее на ночь в прохладном месте, чтобы она пустила сок. Утром сок слейте.

Рецепт тыквенных цукатов в духовке

3. Подготовьте лимон. Измельчите его блендером и добавьте к тыквенному соку. Добавьте мед. Закипятите, поварите 2-3 минуты.

Рецепт тыквенных цукатов в духовке

4. Залейте соком тыкву.

Рецепт тыквенных цукатов в духовке

5. Варите до загустения сиропа, периодически помешивая.

Рецепт тыквенных цукатов в духовке

6. Выложите кусочки на лощеную бумагу и просушите в разогретой до 40 градусов духовке.

Рецепт тыквенных цукатов в духовке

7. Когда цукаты остынут, посыпьте их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цукаты из кабачков в сушилке на зиму домашние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта тыквенных цукатов в духовке

Для лучшего понимания как приготовить тыквенные цукаты в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha70
ksyusha70

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Надежда Модина
Надежда Модина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ira70
ira70

Очень вкусно!
Все как в рецепте Андрийчук.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

yarastucu
yarastucu

Какой замечательный рецепт тыквенных цукатов в духовке - яркий, красочный и аппетитный!

katya84
katya84

Тыквенные цукаты в духовке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тыквенные чебуреки.

Кубинец Ася
Кубинец Ася

Я выбрала тыквенные цукаты в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Шмаль Ариша
Шмаль Ариша

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

erendeda
erendeda

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

ofimi
ofimi

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рецепт Цукатов из кабачков в сушилке на зиму домашние Цукаты из кабачков в сушилке на зиму домашние

Кабачки - 1 кг; Сахар - 200 г; Лимоны - 1 шт.; Мёд - 4 ст.л....

Рецепт Цукатов из арбузных корочек Рецепт цукатов из арбузных корочек

Арбузные корки — 1000 г; Сахар — 400-500 г; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахарная пудра — 1 ст.л....

Рецепт Цукатов из лимонной кожуры Как приготовить цукаты из лимонной кожуры

#Лимонная кожура - 1000 г; Вода - 6 л; Соль - 3 ч.л.; Сироп:; Сахар - 500 г; Вода - 250 мл...

Рецепт Апельсиновых цукатов Апельсиновые цукаты

апельсиновые корки 100 г; вода горячая 200 г; сахар-песок 120 г; сахарная пудра 80 г; вода 200 г...

Тыквенные чебуреки

сыр - 100 г; тыква - 450 ст.л.; филе куриное - 450 г; пшеничная мука - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; кетчуп...

Рецепт Тыквенных пончиков Тыквенные пончики

мука - 2 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - 3 ст.л.; пюре - 200 г; масло сливочное - 3 ст.л.; сыр -...

Рецепт Тыквенных оладий Тыквенные оладьи

тыква свежая 500 г; яйца куриные 2 шт.; мука кукурузная 50 г; мука белая 150 г; соль 3 г; разрыхлитель...

Рецепт Тыквенных мантов Рецепт тыквенных мантов

10 ст.л. с горкой муки; 0,5 ст.л. соли; 2 ст.л. растительного масла; вода (сколько возьмет в себя мука);...

Рецепт Цукатов из тыквы Цукаты из тыквы

тыква - 1 кг; сахар - 5 г; вода - 3 шт....

Рецепт Цукатов Готовим цукаты

апельсины с толстой кожурой; мелкий сахар; сок 1 лимона...

Рецепт Варенья из перца Варенье из перца

1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...

Рецепт Сухого яблочного варенья Сухое яблочное варенье

яблоки 1 кг; сахар 300 г; лимонная кислота 1 ч.л.; корица 1 ч.л....