Мясо по-французски в духовке

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.

Рецепт мяса по-французски в духовке
Фотография приготовленного рецепта мяса по-французски в духовке

Отличный рецепт никого не оставит равнодушным! Вкусно и легко!

Блюдо хорошо тем, что может долго находиться в духовке на совсем маленьком огне, а в это время можно заниматься любыми другими делами.

И потом долго лежит в холодильнике. Использовать можно с любым гарниром.

Отличный рецепт мяса по-французски в духовке. Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски с картошкой в духовке, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
218 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • Свинина - 1 кг
  • Лук репчатый - 4 шт.
  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Майонез - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу

Как приготовить

В форму для запекания выложить мясо, порезанное на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

Сверху на мясо выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.

Далее засыпаем лук натертым сыром. Сыр должен закрыть лук, чтобы при запекании получилась корочка, которая не даст зажарится мясу.

Далее заливаем майонез, распределяя его тонким слоем по сыру ложкой. Можно и не распределять.

Форму ставим в духовку сначала на 200 градусов. Как только корочка немного зарумянится, выставляем 150-160 градусов и оставляем в духовке примерно на час. Если нужно отлучиться, то температуру можно выставить на 100 градусов и оставить блюдо на большее количество времени.

Верх получается похожим на румяный пирог, внутри - мясо, сваренное в собственном соку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное мясо по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта мяса по-французски в духовке

Для лучшего понимания как приготовить мясо по-французски в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Рецепт мяса по-французски в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Лида Поленова
Лида Поленова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясо по-французски в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясо по-французски в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясо по-французски в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Сурикова Валентина
Сурикова Валентина

Будем пробовать!

athith
athith

Обалденно:)
спасибо за идейку мяса по-французски в духовке.

Сайдулина Даша
Сайдулина Даша

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт мяса по-французски с курицей.

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lassollut1991
lassollut1991

Urorour1975, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

edisha
edisha

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Людочка Мильковская
Людочка Мильковская

А я делала мясо по-французски в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

alisa
alisa

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lyuba
lyuba

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Рецепт Мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке

Свинина - 200 г; Лук репчатый - 40 г; Помидоры - 50 г; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 30 г; Соль - по...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой в духовке Рецепт мяса по-французски с картошкой в духовке

Фарш — 400 г; Картофель — 5 шт.; Сыр — 100 г; Молоко — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Майонез — 200 г; Лук...

Рецепт Мяса по-французски в духовке с грибами Как приготовить мясо по-французски в духовке с грибами

Мясо — 500 г; Грибы — 300 г; Сыр — 150 г; Майонез — 1 По вкусу; Соль — 1 По вкусу; Перец — 1 По вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски из телятины Мясо по-французски из телятины

Телячья вырезка — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 250 г; Майонез — По вкусу; Соль — По вкусу;...

Мясо по-французски с кабачками

Мясо — 500 г; Картофель — 400-500 г; Кабачок — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Майонез —...

Рецепт Мяса по-французски в маринаде Мясо по-французски в маринаде

свинина - 0,7 кг; картофель - 1 кг; сыр твердый - 200 г; помидоры - 300 г; майонез ТМ «Махеевъ» - 100...

Рецепт Мяса по-французски с курицей Мясо по-французски с курицей

Куриное филе 250 г; Картофель 100 г; Сыр твердый 30 г; Лук репчатый 20 г; Майонез 2 ч.л.; Соль по вкусу;...

Рецепт Куриного мяса по-французски Рецепт куриного мяса по-французски

Куриное филе — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150 г; Горчица — По вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски из филе Мясо по-французски из филе

Куриное филе - 250 г; Помидоры - 100 г; Твёрдый сыр - 80 г; Лук репчатый - 60 г; Майонез - 40 г; Соль...

Рецепт Мяса по-французски с сыром Готовим мясо по-французски с сыром

Мясо 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Свинины по-французски с сыром в мультиварке Свинина по-французски с сыром в мультиварке

Свинина — 600 г; Лук репчатый — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Сыр твердый — 30 г; Соль — По вкусу; Перец —...

Рецепт Куриного мяса по-французски Куриное мясо по-французски

Куриное филе — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150 г; Горчица — По вкусу;...