Куриное мясо по-французски

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 297 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, день влюбленных, 23 февраля, 8 марта.

Рецепт куриного мяса по-французски
Фотография приготовленного рецепта куриного мяса по-французски

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски в маринаде, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
297 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День влюбленных, 23 февраля, 8 Марта

Ингредиенты

  • Куриное филе — 6 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Шампиньоны — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Горчица — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу

Из куриного филе это блюдо готовится быстрее, чем из свинины. Этот рецепт, как приготовить куриное мясо по-французски, к нам пришел уже давно и в каждом ресторане можно в меню встретить такое блюдо. Как приготовить это блюдо - смотрите подробно в рецепте.

Как приготовить

1. Курное филе нужно разрезать на порционные куски, поперчить и посолить. Специи добавьте по вкусу.

Рецепт куриного мяса по-французски

2. Отбейте с обеих сторон каждый кусочек филе. Отдельно нарежьте полукольцами помидоры, кольцами лук и на крупной терке потрите сыр.

Рецепт куриного мяса по-французски

3. Тем временем нарежьте некрупно грибы с луком, обжарьте их до полной готовности.

Рецепт куриного мяса по-французски

4. Перед отправлением "начинки" на филе намажьте мясо горчицей или майонезом.

Рецепт куриного мяса по-французски

5. Затем выложите грибы, лук, помидоры и сверху сыр. Отправьте в духовку куриное мясо по-французски на двадцать минут.

Рецепт куриного мяса по-французски

6. Подавать куриное мясо по-французски можно на листьях салата со свежими овощами или гарниром.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного мяса по-французски

Для лучшего понимания как приготовить куриное мясо по-французски рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
cueldolyi1993
cueldolyi1993

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриное мясо по-французски, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Марущак Улья
Марущак Улья

Огромное Вам спасибо!!!
куриное мясо по-французски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

inka
inka

Отличный рецепт:)
Обожаю куриное мясо по-французски

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Хотела приготовить уже сегодня retseptplus.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kuritsei и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

zhurakovsky_80
zhurakovsky_80

Очень, очень, очень вкусно!!!

inga77
inga77

Куриное мясо по-французски просто вкусняшка!!!

enedsins
enedsins

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриное мясо по-французски

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриное мясо по-французски-это моя мечта!)))

sunta
sunta

Lyuda91, это просто волшебный рецепт куриного мяса по-французски!
спасибо!

Лугинина Лиза
Лугинина Лиза

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

emiel
emiel

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lena73
lena73

Спасибо огромное за рецепт куриного мяса по-французски!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

akinava
akinava

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Усова Ника
Усова Ника

И как у тебя все получается???

orerorely
orerorely

Куриное мясо по-французски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

uprillara
uprillara

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

etsilil
etsilil

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

anutot1984
anutot1984

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриное мясо по-французски,очень понравилось.Спасибо.

Рецепт Мяса по-французски из карбонада Мясо по-французски из карбонада

Карбонад — 400-450 г; Сыр — 150 г; Помидор — 3-5 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Майонез — 150-200 г; Соль...

Рецепт Мяса по-французски в пароварке Рецепт мяса по-французски в пароварке

Свинина — 600 г; Горчица — 2 ст.л.; Сметана — 3 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Зеленый лук — По вкус...

Рецепт Мяса по-французски из телятины Как приготовить мясо по-французски из телятины

Телячья вырезка — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 250 г; Майонез — По вкусу; Соль — По вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой Мясо по-французски с картошкой

Свиная вырезка — 400 г; Сыр твердый — 150 г; Майонез — 120 г; Картофель — 800 г; Лук репчатый — 3 шт.;...

Мясо по-французски в маринаде

свинина - 0,7 кг; картофель - 1 кг; сыр твердый - 200 г; помидоры - 300 г; майонез ТМ «Махеевъ» - 100...

Рецепт Мяса по-французски в духовке Мясо по-французски в духовке

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец горошком...

Рецепт Мяса по-французски с грибами Мясо по-французски с грибами

Свинина 1,5 кг; Консервированные шампиньоны 320 г; Лук репчатый 1 головка; Твердый сыр 100 г; Помидоры...

Рецепт Мяса по-французски с курицей Рецепт мяса по-французски с курицей

Куриное филе 250 г; Картофель 100 г; Сыр твердый 30 г; Лук репчатый 20 г; Майонез 2 ч.л.; Соль по вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски из филе Мясо по-французски из филе

Куриное филе - 250 г; Помидоры - 100 г; Твёрдый сыр - 80 г; Лук репчатый - 60 г; Майонез - 40 г; Соль...

Рецепт Мяса по-французски с сыром Готовим мясо по-французски с сыром

Мясо 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Мяса по-французски в духовке Мясо по-французски в духовке

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец горошком...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой и вешенками Мясо по-французски с картошкой и вешенками

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 1 кг; Вешенки - 800 г; Твёрдый сыр - 400 г; Соль - по...