Мясо по-французски с картошкой

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 347 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, праздничный обед.

Рецепт мяса по-французски с картошкой
Фотография приготовленного рецепта мяса по-французски с картошкой

Конечно, никакого отношения к Франции это блюдо не имеет, но какое же оно вкусное! Мясо по-французски с картошкой - универсальное основное блюдо, которое будет уместным даже на праздничном столе. Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски с картошкой и вешенками, напишите, что думаете.

Общее время:
75 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
347 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Свиная вырезка — 400 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Майонез — 120 г
  • Картофель — 800 г
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец — 2 Щепотки

Мой рецепт, как приготовить мясо по-французски с картошкой, далек от традиционного и классического, но блюдо по нему получается очень вкусным и сытным. Я готовлю его в будни, когда хочу разнообразить ежедневное меню и внести хоть немного праздника, иногда я готовлю такое мясо и к приходу гостей, когда нужно не только удивить их, но и накормить сытным и вкусным блюдом.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную вырезку я предварительно порезала на пластины и отбила. Картофель и лук очистите.

Рецепт мяса по-французски с картошкой

Картофель порежьте на тонкие пластины (толщиной не более 2 мм.).

Рецепт мяса по-французски с картошкой

На дно стеклянной формы для запекания положите немного свиного жира и выложите свиные отбивные. Посолите и поперчите.

Рецепт мяса по-французски с картошкой

Сверху разложите порезанный полукольцами лук.

Рецепт мяса по-французски с картошкой

Выложите половину картофеля, посолите и поперчите, а затем накройте второй половиной картофеля. Снова посолите. Можно сдобрить любимыми специями. Отправьте в духовку на 40-45 минут.

Рецепт мяса по-французски с картошкой

Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, картофель полейте майонезом и присыпьте тертым сыром. Отправьте блюдо обратно в духовку.

Рецепт мяса по-французски с картошкой

Мясо по-французски с картошкой готово. Подавайте его горячим.

Рецепт мяса по-французски с картошкой

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта мяса по-французски с картошкой

Для лучшего понимания как приготовить мясо по-французски с картошкой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila78
lyudmila78

Спасибо eniofl за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tasya
tasya

А как здесь добавить рецепт в закладки?

pustogvar_87
pustogvar_87

Готовила мясо по-французски с картошкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

owhera1984
owhera1984

Потрясающий рецепт мяса по-французски с картошкой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

nowacoo
nowacoo

Eniofl, очень интересный вариант мяса по-французски с картошкой.:)

yaroslavna92
yaroslavna92

Спасибо тебе, eniofl, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Спасибо за рецепт. retseptplus.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kuritsei пробовала, а мясо по-французски с картошкой еще никогда.

Хлыстунова Марта
Хлыстунова Марта

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

longarowa1975
longarowa1975

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

olya91
olya91

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Процаенко Луиза
Процаенко Луиза

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Черкашина Тома
Черкашина Тома

Это реально наслаждение

katarina76
katarina76

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Христина Фенина
Христина Фенина

Eniofl, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

torit1985
torit1985

Eniofl, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Рецепт Свиного мяса по-французски с помидорами и грибами и картошкой Свиное мясо по-французски с помидорами и грибами и картошкой

Свинина - 160 г; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Шампиньоны - 2 шт.; Вино красное...

Рецепт Мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром Рецепт мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром

Свинина - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Помидоры - 300 г; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой и вешенками Как приготовить мясо по-французски с картошкой и вешенками

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 1 кг; Вешенки - 800 г; Твёрдый сыр - 400 г; Соль - по...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой в духовке Мясо по-французски с картошкой в духовке

Фарш — 400 г; Картофель — 5 шт.; Сыр — 100 г; Молоко — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Майонез — 200 г; Лук...

Мясо по-французски из карбонада

Карбонад — 400-450 г; Сыр — 150 г; Помидор — 3-5 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Майонез — 150-200 г; Соль...

Рецепт Мяса по-французски из телятины Мясо по-французски из телятины

Телячья вырезка — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 250 г; Майонез — По вкусу; Соль — По вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски в духовке Мясо по-французски в духовке

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец горошком...

Рецепт Мяса по-французски с курицей Рецепт мяса по-французски с курицей

Куриное филе 250 г; Картофель 100 г; Сыр твердый 30 г; Лук репчатый 20 г; Майонез 2 ч.л.; Соль по вкусу;...

Рецепт Куриного мяса по-французски Куриное мясо по-французски

Куриное филе — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150 г; Горчица — По вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски из филе Готовим мясо по-французски из филе

Куриное филе - 250 г; Помидоры - 100 г; Твёрдый сыр - 80 г; Лук репчатый - 60 г; Майонез - 40 г; Соль...

Рецепт Мяса по-французски с грибами Мясо по-французски с грибами

Свинина 1,5 кг; Консервированные шампиньоны 320 г; Лук репчатый 1 головка; Твердый сыр 100 г; Помидоры...

Рецепт Филе курицы по-французски Филе курицы по-французски

салат - 30 г; филе курицы - 500 г; вино белое полусладкое - 100 мл; вода - 100 мл; ананасы консервированные...