Стейк из акулы в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 147 ккал.
Хрустящая акула в духовке! И к салату, и к пиву - везде хороша!
Стейки акулы сейчас можно встретить на прилавках. А вот что с ними делать, знает не каждая хозяйка. Ну, не водятся у нас акулы. Возможно вам будет интересен рецепт стейка по-техасски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Акула - 900 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
- Панировочные сухари - 100 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
Как приготовить
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Акулу промойте, просушите и снимите с нее кожицу. Она жесткая.
Нарежьте рыбу на порционные кусочки. Можно оставить как есть, только удалить хребтовые кости.
Сложите рыбу в миску.
Добавьте соль.
Добавьте специи.
Добавьте майонез.
Добавьте соевый соус.
Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике (можно оставить на ночь).
В мисочку разбейте яйцо.
Сухари также высыпьте в удобную мисочку.
При помощи вилки обмакните рыбу в яйце, а затем в сухарях.
И переложите так всю рыбу на противень.
Противень можно предварительно смазать любым жиром или выстелить пергаментом или силиконовым ковриком.
Запекайте акулу в духовке 40 минут при 180 градусах.
Рыба получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из говядины в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта стейка из акулы в духовке
Для лучшего понимания как приготовить стейк из акулы в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, Елизавета, за помощь!
Мой муж очень любит стейк из акулы в духовке.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Елизавета за рецепт!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила стейк из акулы в духовке.
Обалденно вкусно!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю стейк из акулы в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт стейка свиного в духовке.
Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка из акулы в духовке
Попробую приготовить стейк из акулы в духовке.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Елизавета, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Стейк из говядины в духовке Стейк говяжий — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ст.л....
Рецепт стейка из индейки в духовке Индейка — 450-500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Специи по вкусу — 1 Щепотка; Растительное масло...
Как приготовить стейк из свинины в духовке Свинина стейки на ребрах, 500 г; Базилик 50 г; Тимьян чабрец сухой или свежий, 50 г; Прованские травы...
Стейк свиной в духовке Свиные стейки — 1 кг; Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Специи и соль — По вкусу; Помидор — 3 шт.;...
лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Стейк по-техасски Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
Стейк из корейки Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...
Рецепт стейка на мангале Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...
Стейк из тунца 100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...
Готовим стейк зубатки Стейк зубатки — 2 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Сыр — 50 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное...
Три стейка из карбонада #6 свиных стейков из карбонада; Для азиатского маринада; 3 см свежего корня имбиря; 2 зубчика чеснока;...
Стейк семги на гриле Семга — 4 шт. (стейки); Лимон — 2 шт.; Мед — 50 г; Тимьян — 8 шт. (веточки); Розмарин — 8 шт. (веточки);...