Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 147 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Спешу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить стейк зубатки с картофелем в духовке. Это отличное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Очень рекомендую попробовать! Возможно вам будет интересен рецепт стейка ны мангале, напишите, что думаете.
Зубатку можно запекать этим же образом и без картофеля, но в таком варианте вам не нужно будет думать о том, что подать на гарнир. При желании, кроме сыра, вы можете также добавить соус на основе майонеза с чесноком и специями, например. Будет очень вкусно. На каждый день и даже на праздничный стол это отличное блюдо!
1. Стейк вымойте, обсушите (или разморозьте). Посолите и поперчите его по вкусу.
2. Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками. Добавьте соль, специи.
3. Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него половину картофеля.
4. Сверху выложите рыбу.
5. Аккуратно сверните фольгу конвертиком и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
6. После аккуратно разверните конвертик и присыпьте сверху все тертым сыром. Отправьте обратно в духовку запекаться до готовности.
7. Вот такая красота получилась в результате. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк по-вьетнамски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить стейк зубаток рекомендуется посмотреть видео.
Вкуснятина, обожаю стейк зубатки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Герасимка: :)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить стейк зубатки.
О результате напишу позже.
А я всегда готовлю с Герасимка: и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на стейк зубатки слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится стейк по-техасски retseptplus.ru/goryachee/steik/steik-po-tekhasski.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Чудненький рецепт)))
Герасимка:, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят стейк зубатки
Спасибо за прекрасную идею
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Обязательно сделаю стейк зубатки!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Свинина стейки на ребрах, 500 г; Базилик 50 г; Тимьян чабрец сухой или свежий, 50 г; Прованские травы...
лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
Говядина — 250 г; Вино красное сухое — 50 г; Соль, перец — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л....
Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...
Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...
лукового супа — 1 л; говядины — 700 г; панировочных сухарей — 1/2 стак.; яйцо — 1 шт.; соли — 1/4 ч.л.;...
100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...
оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; вишня - 250 г; перец черный - 1 щепотка; соус - по вкус...
Красный лук 4 головки; Фланк-стейк 1,2 кг; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 60 мл; Бальзамический уксус...
