Стейк с вишней

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 693 ккал.

Рецепт стейк с вишней
Фотография приготовленного рецепта стейк с вишней

Этот рецепт из журнала для тех, кто любит готовить "Школа гастронома" (13-2009г.). Возможно вам будет интересен рецепт стейк по-техасски, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 35 мин
Рецепт на
4
Калорий:
693 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • вишня - 250 г
  • перец черный - 1 щепотка
  • соус - по вкусу

Как приготовить

Взбить 3 ст. л. оливкового масла с лимонной цедрой, приправить солью и черным молотым перцем по вкусу. Мясо промыть, обсушить, залить маринадом и поместить на 1 час в холодильник. Для соуса очистить и мелко нарезать лук, удалить косточки из вишни, затем перемешать лук и вишня в миске.

Оливковое масло взбить с уксусом, медом и горчицей, добавить к луку и вишне.

Обжарить стейки на сковороде по 6-7 мин с каждой стороны, полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из говядины на гриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Шантарина Лида
Шантарина Лида

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ofilaro
ofilaro

Unerorou, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alla97
alla97

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо unerorou за отличные и простые рецепты!

kristina
kristina

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Костяк Диана
Костяк Диана

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

nomishidr
nomishidr

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят стейк свиной в духовке retseptplus.ru/goryachee/steik/steik-svinoi-v-dukhovke.

tofindo
tofindo

ОЧ вкусно получилось)

ingathist1988
ingathist1988

Я давненько поглядываю на стейка с вишней — очень аппетитно!
Буду готовить!

nadezhda90
nadezhda90

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

oromyo2002
oromyo2002

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

enenof1995
enenof1995

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

anika
anika

Пасиба))
по рецепту делаю))

Алена Середа
Алена Середа

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать стейк с вишней на её день рождения:)))
unerorou, огромное спасибо за ваши рецепты!!

idiliont1972
idiliont1972

Класс!
Приготовила стейк с вишней, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Рецепт Стейк из говядины на гриле
Стейк из говядины на гриле

говяжьи стейки - 400 г; приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л.; оливковое масло...

Рецепт Стейк свиной в духовке
Рецепт стейк свиной в духовке

Свиные стейки — 1 кг; Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Специи и соль — По вкусу; Помидор — 3 шт.;...

Рецепт Стейк по-вьетнамски
Как приготовить стейк по-вьетнамски

лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...

Рецепт Стейк по-техасски
Стейк по-техасски

Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...

Рецепт Стейк из корейки
Стейк из корейки

Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...

Рецепт Стейк на мангале
Стейк на мангале

Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...

Рецепт Стейк Салисбури
Стейк Салисбури

лукового супа — 1 л; говядины — 700 г; панировочных сухарей — 1/2 стак.; яйцо — 1 шт.; соли — 1/4 ч.л.;...

Рецепт Стейк из тунца
Рецепт стейк из тунца

100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...

Рецепт Стейк зубатки
Стейк зубатки

Стейк зубатки — 2 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Сыр — 50 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное...

Рецепт Рибай стейк
Готовим рибай стейк

соль - 1 щепотка; перец кайенский - по вкусу...

Рецепт Стейк из индейки в духовке
Стейк из индейки в духовке

Индейка — 450-500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Специи по вкусу — 1 Щепотка; Растительное масло...

Рецепт Говяжьи стейки на сковороде
Говяжьи стейки на сковороде

мука - ½ стак.; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л.;...