Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 18 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 1027 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор. Возможно вам будет интересен рецепт стейка иза говядин ны гриле, напишите, что думаете.
Сочный и сытный говяжий стейк подойдет к любому празднику. Сперва его обжаривают на сильном огне, чтобы сохранить все соки внутри, а затем отправляют в духовку. Мясо будет нежное внутри, а снаружи вы получите красивую и румяную корочку. Подаю стейк с брокколи и пюре из картофеля.
1. Вымойте стейк, хорошенько промокните его от воды.
2. Посолите и поперчите мясо с двух сторон.
3. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжарьте его с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки, чтобы все соки остались внутри.
4. В сковороду добавьте сливочное масло и отправьте стейк в разогретый до 230 градусов духовой шкаф, запекайте его 6-8 минут.
5. Достаньте стейк из духовки и выложите на разделочную доску, оставьте на 7-10 минут.
6. Готовый стейк подавайте с гарниром из овощей и пюре. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк иза говядины ну сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить стейк иза говядины в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Semam, большое спасибо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю стейк из говядины в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Не рецепт, а песня!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Готовила стейк из говядины в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит стейк из говядины в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
И от меня вот ссылка на http://retseptplus.ru/goryachee/steik/steik-svinoi-v-dukhovke.
Сделала сегодня стейк из говядины в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Отличный рецепт! Спасибо, semam. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо, semam за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Semam, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Semam, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сделала стейк из говядины в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Говяжья вырезка 400 г; Оливковое масло 50 г; Соль 1 ч.л.; Молотый перец 0,5 ч.л....
говяжьи стейки - 400 г; приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л.; оливковое масло...
Индейка — 450-500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Специи по вкусу — 1 Щепотка; Растительное масло...
Свинина стейки на ребрах, 500 г; Базилик 50 г; Тимьян чабрец сухой или свежий, 50 г; Прованские травы...
Говяжий Ти-Бон стейк — 1 шт. (400-600 г); Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу...
Свиные стейки — 1 кг; Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Специи и соль — По вкусу; Помидор — 3 шт.;...
лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...
оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; вишня - 250 г; перец черный - 1 щепотка; соус - по вкус...
#2 стейка портерхаус весом по 700 г; оливковое масло; морская соль среднего помола; свежемолотый черный...
Свиные стейки — 1 кг; Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Специи и соль — По вкусу; Помидор — 3 шт.;...
