Картошка по-французски с фаршем в духовке

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 116 ккал.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке
Фотография приготовленного рецепта картошки по-французски с фаршем в духовке

Очень вкусно, сытно, празднично. Все будут довольны

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке - пальчики оближешь! Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски в духовке, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
116 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • Картошка - 2.5 кг
  • Фарш мясной - 1 кг
  • Лук репчатый - 1.5 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Укроп - 15 г
  • Майонез - 200 г
  • Смесь перцев молотых - 1 ч.л.
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Майоран сухой - 2 г
  • Карри - 0.3 ч.л.
  • Вода - по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Моем, чистим, нарезаем кружочками картофель (4-6 мм).

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Ставим воду. Слегка подсаливаем. Когда закипит - кладем туда картошку. Варим минут 5-7.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

В это время нарезаем лук полукольцами.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Трем сыр на мелкой терке.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Рубим зелень.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Делаем заправку. В майонез добавляем карри, базилик (0,5 ч. л.) и майоран, смесь перцев (0,5 ч. л.)

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Туда же в заправку добавляем чеснок, продавленный через пресс. Ставим разогреваться духовку на 200 - 260 градусов.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Сливаем воду, оставляем только картофель. Картофель выкладываем на противень (2-3 слоя примерно). Сверху посыпаем укропом.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Фарш разминаем. Добавляем туда базилик (0,5 ч. л.), немного соли и смесь перцев (0,5 ч. л.) Выкладываем на противень поверх картошки. Посыпаем укропом. Сверху выкладываем лук.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Сверху поливаем нашей заправкой (майонез+карри+специи+чеснок). Особенно по краям.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Сверху выкладываем наш сыр.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Накрыть противень фольгой. И отправить в уже разогретую духовку на 15-20 минут.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Через 15-20 минут снять фольгу. И запекать еще 15-20 минут. Наша картошечка с фаршем в духовке готова. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку по-французски с сыром в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта картошки по-французски с фаршем в духовке

Для лучшего понимания как приготовить картошку по-французски с фаршем в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лада Злоказова
Лада Злоказова

Супер!
у меня нет слов .

Кадыкова Алеся
Кадыкова Алеся

Искала картошку по-французски с фаршем в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

tanyusha
tanyusha

Спасибо owond1981…)
картошку по-французски с фаршем в духовке только начала готовить:)

nooki
nooki

Owond1981, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Лида Поленова
Лида Поленова

Готовила вчера картошки по-французски с фаршем в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

alla85
alla85

Здравствуйте owond1981!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

raya
raya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lena73
lena73

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
owond1981, спасибо большое!!!)

Рецепт Мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке

Свинина - 200 г; Лук репчатый - 40 г; Помидоры - 50 г; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 30 г; Соль - по...

Рецепт Мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами Рецепт мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами

Для фарша:; Фарш мясной - 500 г; Яйца - 1 шт.; Перец - по вкусу; Специи сухие - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Картошки по-французски с сыром в духовке Как приготовить картошку по-французски с сыром в духовке

Сливки жирные - 500 мл; Картошка - 700 г; Твёрдый сыр - 200 г; Вода - 180 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Йодированная...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой в духовке Мясо по-французски с картошкой в духовке

Фарш — 400 г; Картофель — 5 шт.; Сыр — 100 г; Молоко — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Майонез — 200 г; Лук...

Мясо по-французски в духовке с грибами

Мясо — 500 г; Грибы — 300 г; Сыр — 150 г; Майонез — 1 По вкусу; Соль — 1 По вкусу; Перец — 1 По вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски из фарша в духовке Мясо по-французски из фарша в духовке

Фарш — 400 г; Шампиньоны — 500 г; Сыр твердый — 250 г; Картошка — 5 шт.; Лук — 2 шт.; Специи — По вкусу;...

Рецепт Свинины по-французски в духовке Свинина по-французски в духовке

Свинина — 500 г; Лук — 3 шт.; Майонез — 100 г; Сыр твердый — 200 г; Соль и приправы — По вкусу...

Рецепт Мяса по-французски в духовке Рецепт мяса по-французски в духовке

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец горошком...

Рецепт Картошки по-французски Картошка по-французски

8 средних картофелин (около 1 кг); 500 г мяса (идеально подойдет нежирная свинина); 2 средние луковицы;...

Рецепт Свинины по-французски Готовим свинину по-французски

Свинина 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 70 г; Сметана 4 ст.л.; Горчица французская в зернах 3...

Рецепт Запеченного картофеля со сливками и чесноком по-французски Запеченный картофель со сливками и чесноком по-французски

Картофель 600 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливки 20%-ные 300 мл; Тертый сыр 60 г;...

Рецепт Мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром

Свинина - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Помидоры - 300 г; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...