Рыба запеченная в рукаве в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 138 ккал.
Элегантная рыбка, которая слишком горда, чтобы изнурять вас готовкой.
не трудоемко, сравнительно недолго, готовится без участия повара.
Начиталась когда-то давно, что сом имеет специфический запах и нужно его мариновать с лимоном и зеленью. Придумали запечь сома в рукаве с помидорами и луком самостоятельно, вдохновившись рецептами из интернета, где предлагали запекать сома в фольге. Возможно вам будет интересен рецепт рыбы в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сом - 1 кг
- Лимоны - 0.5 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Морская соль - по вкусу
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Рис - 200 г
Как приготовить
Покупаем приличный кусок сома и промываем его несколько минут под струей воды.
Укладываем в чашу, поливаем соком лимона, солим, перчим, засыпаем зеленью и забываем минут на 20. В это время занимаемся рисом. Можно его готовить в горшках, чуть позже, прямо вместе с рыбой. Это очень удобно. Нужно только засыпать в горшочек рис, отмерить воды и посолить. Можно попробовать басмати. Очень его советую.
Нарезаем помидоры и лук кольцами.
Рыбу аккуратно берем и перекладываем в рукав, выкладываем на нее лук, помидоры, высыпаем зелень, можно полить маринадом. Завязываем рукав.
Запекаем минут 40 при 180-200С. Потом даем просто немного постоять в духовке.
Выкладываем готовый рис, выкладываем рыбу, кольца помидор и лука.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу тушеную в молоке с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рыбы запеченной в рукаве в духовке
Для лучшего понимания как приготовить рыбу запеченную в рукаве в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А у меня рыба запеченная в рукаве в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кибец, спасибо за рецептик!!!
Кибец, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить рыбу в томате retseptplus.ru/goryachee/ryba/ryba-v-tomate.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо, Кибец!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
ОЧ вкусно получилось)
Рыба, запеченная под помидорами и моцареллой рыба - по вкусу; моцарелла - 2 шт.; соус песто - по вкусу; зелень - 1 пучок; чеснок - 2 стак.; оливковое...
Рецепт лосося под майонезом, запеченный в рукаве лосось свежий - 500 г; майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонный...
Как приготовить рыбу с креветками в сливочном соусе 300 г филе тилапии или другой рыбы; 300 г креветок; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. муки; 1 стак. сливок;...
Красная рыба в сливочном соусе Красная рыба - 800 г; Сливки - 300 мл; Горчица - 10 г; Растительное масло - 60 мл; Соль - по вкусу; Перец...
2кг минтая; 600-650г лука; 1л молока; мука; масло растительное; соль; специи...
Рыба по-польски с яйцом Рыбное филе - 400 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 50 г; Чеснок - 1 зубч; Вода - 100 мл; Петрушка -...
Рыба в мультиварке 0,5 кг филе рыбы (подойдут жирные сорта (семга, кета и форель) или горбуша); 1/4 лимона; соль, перец,...
Рецепт рыбы по-охотски Рыбное филе — 600 г; Сыр твердый — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 4-5 шт.; Яйца — 3 шт.; Молоко...
Рыба в томате 5 морковок; 3 большие луковицы; 100-150г томатной пасты; оливковое или растительное масло; мука; соль;...
Готовим рыбу в пиве небольших рыб — 12 шт. (салака, путассу); светлого пива — 0,5 л; крупные луковицы — 2 шт.; сметаны —...
Креветки в сырном соусе 2 ст.л. сливочного масла; 3 зубчика чеснока; 500 г креветок; 100 г плавленного сыра; соль, перец по...
Семга в имбирно-горчичном маринаде соевый соус - 3 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; мед - 1 ч.л.; горчица - 1 ст.л.; имбирь - 3 шт....