Рыба по-польски с яйцом

Простой рецепт польской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 203 ккал.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом
Фотография приготовленного рецепта рыбы по-польски с яйцом

Необычное и очень вкусное блюдо из рыбы

Получается полезное блюдо для всей семьи. Если хотите, чтобы соус был более жидким, то нужно добавить больше растопленного масла. Возможно вам будет интересен рецепт рыбы в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
203 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Польская

Ингредиенты

  • Рыбное филе - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Вода - 100 мл
  • Петрушка - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Молотый кориандр - по вкусу

Как приготовить

Подготовить необходимые продукты.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

Куриные яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

Натереть на крупной терке яйца, а очищенный чеснок на мелкой терке. Смешать оба ингредиента в одной миске.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

Петрушку промыть водой и мелко нарезать.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

Добавить соль, петрушку и растопленное сливочное масло к яйцам. Перемешать до однородного состояния.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

Рыбное филе промыть водой и порезать крупными кусочками.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

Сложить рыбу в миску, посыпать солью с кориандром, хорошо перемешать руками.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

В горячую сковороду налить воду и выложить рыбу. Тушить 10 минут, затем перевернуть кусочки на другую сторону и готовить еще 5 минут. Таким образом, получается полезная рыбка без добавления растительного масла.

Рецепт рыбы по-польски с яйцом

Теплое рыбное филе выложить на сервировочную тарелку и покрыть сверху приготовленным соусом из яиц. Можно отварить кубиками картошку и подать вместе с рыбой к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу тушеную в молоке с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рыбы по-польски с яйцом

Для лучшего понимания как приготовить рыбу по-польски с яйцом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

Asten1982, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Вера Саковская
Вера Саковская

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Маша Киттина
Маша Киттина

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

sadxofte
sadxofte

Девочки, любительницы рыбы по-польски с яйцом, можно еще приготовить retseptplus.ru/goryachee/ryba/ryba-v-tomate.

eniofl
eniofl

За рецепт спасибо

Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Я еще не делал рыбу по-польски с яйцом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Лера Гернер
Лера Гернер

Впервые делала рыбу по-польски с яйцом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

yussom
yussom

Рыба по-польски с яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Рецепт Рыбы, запеченной под помидорами и моцареллой Рыба, запеченная под помидорами и моцареллой

рыба - по вкусу; моцарелла - 2 шт.; соус песто - по вкусу; зелень - 1 пучок; чеснок - 2 стак.; оливковое...

Рецепт Рыбы с креветками в сливочном соусе Рецепт рыбы с креветками в сливочном соусе

300 г филе тилапии или другой рыбы; 300 г креветок; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. муки; 1 стак. сливок;...

Рецепт Красной рыбы в сливочном соусе Как приготовить красную рыбу в сливочном соусе

Красная рыба - 800 г; Сливки - 300 мл; Горчица - 10 г; Растительное масло - 60 мл; Соль - по вкусу; Перец...

Рецепт Рыбы тушеной в молоке с луком Рыба тушеная в молоке с луком

2кг минтая; 600-650г лука; 1л молока; мука; масло растительное; соль; специи...

Рыба в мультиварке

0,5 кг филе рыбы (подойдут жирные сорта (семга, кета и форель) или горбуша); 1/4 лимона; соль, перец,...

Рецепт Форели по-польски Форель по-польски

филе форели 1 кг; масло сливочное 50 г; яйца отварные 3 шт.; лимон 1 шт.; мускатный орех молотый 1 ч.л.;...

Рецепт Рыбы в тесте фило Рыба в тесте фило

Филе лосося — 2 шт.; Тесто фило — 12 шт. (12 кусочков); Сыр брынза — 100 г (немного в начинку, остальное...

Рецепт Рыбы по-охотски Рецепт рыбы по-охотски

Рыбное филе — 600 г; Сыр твердый — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 4-5 шт.; Яйца — 3 шт.; Молоко...

Рецепт Рыбы в томате Рыба в томате

5 морковок; 3 большие луковицы; 100-150г томатной пасты; оливковое или растительное масло; мука; соль;...

Рецепт Рыбы в пиве Готовим рыбу в пиве

небольших рыб — 12 шт. (салака, путассу); светлого пива — 0,5 л; крупные луковицы — 2 шт.; сметаны —...

Рецепт Лосося под майонезом, запеченный в рукаве Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

лосось свежий - 500 г; майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонный...

Рецепт Лосося с можжевельником и розмарином Лосось с можжевельником и розмарином

Сливочное масло 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лимон 2 шт.; Оливковое масло 50 мл;...