Лосось под майонезом, запеченный в рукаве
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 730 ккал.
Я считаю, что это лучший рецепт лосося в рукаве, потому что готовить его очень просто в духовке или в мультиварке на программе На пару. Главное замариновать рыбу на несколько минут в соусе на основе майонеза ТМ МахеевЪ с лимонным соком. Все соки в рыбке сохранены, и посуда чистая! На гарнир у меня любимая картошечка и сезонные овощи. Возможно вам будет интересен рецепт лосося по-гречески с соусом цацики, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лосось свежий - 500 г
- майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- кориандр семена - 1 ч.л.
- чеснок - 6 зубчиков
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- картофель вареный - по вкусу
- помидоры - по вкусу
- огурцы свежие - по вкусу
Как приготовить
Лосось пойман в магазине. Атлантический так написано на ценнике.
Отрезаем самую широкую его часть на 500-600 г, раскрываем книжечкой.
Помещаем в рукав для запекания.
Для намазки сверху: растереть в ступке кориандр.
Чеснок порубить. Мы любим чеснок, поэтому так много, зубчики небольшие.
Всыпать чеснок и соль, примерно 0,5 ч.л.
Растереть вместе.
Выжать лимонный сок.
Добавить майонез 2-3 ложки. Используем от ТМ МахеевЪ.
Добавить оливковое масло.
Перемешать, намазать на всю поверхность рыбки сверху.
Оставить на несколько минут на столе или убрать в холодильник, если дольше.
Загнуть края рукава и запекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут.
На гарнир в это время отварить картошку дольками, чтобы сразу выложить на тарелку.
Перенести из рукава готовые пласты рыбки на тарелку.
Подать с дольками картошечки.
Также предложить салат из огурцов и помидоров, заправив майонезом или маслом.
Очень нежная, сочная рыбка получается!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо edyanc1986, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо, edyanc1986!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Edyanc1986, отличный рецепт лосося под майонезом, запеченный в рукаве, все ингредиенты любимые.
Пробовала приготовить лосося с соусом сальса из авокадо retseptplus.ru/sousy/sous-salsa/losos-s-sousom-salsa-iz-avokado, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Курица с картофелем, запеченная в рукаве Растительное масло — 5 ст.л.; Курица — 2 кг; Перец красный — 1 шт.; Картофель — 1,5 кг; Соль — 1 Часть;...
Рецепт лосося с можжевельником и розмарином Сливочное масло 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лимон 2 шт.; Оливковое масло 50 мл;...
Как приготовить лосося по-гречески с соусом цацики #Лосось - 800 г; Перец - по вкусу; Оливковое масло - 5 ст.л.; Соус:; Йогурт - 1 стак. (200 мл); Лимонный...
Рыба запеченная в рукаве в духовке Сом - 1 кг; Лимоны - 0.5 шт.; Перец черный молотый - по вкусу; Морская соль - по вкусу; Лук - 2 шт.;...
растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...
Лосось запеченный с овощами Стейк лосося 4 шт.; Цукини 2 шт.; Грибы 8 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Лимон 1 шт.; Лук-шалот 4 шт.;...
Жаркое в рукаве в духовке Мясо — 500 г; Картофель — 500 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Рецепт лосося с соусом песто лосось филе - 4 шт.; лимонный сок - по вкусу; соль морская - по вкусу; перец - по вкусу; соус песто -...
Малосольный лосось Лосось - 450 г; Лимоны - 40 г; Лавровый лист - 2 шт.; Гвоздика - 4 шт.; Сахар - 5 г; Соль - 10 г...
Готовим запеченный сыр Мука ржаная 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Орех мускатный по...
Треска в гранатовом соке треска - 800 г; лимоны - ½ шт.; гранаты - 1 шт.; рыба - по вкусу; укроп - по вкусу; масло растительное...
Рыба по-польски с яйцом Рыбное филе - 400 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 50 г; Чеснок - 1 зубч; Вода - 100 мл; Петрушка -...