Ароматный сырный соус
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 458 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.
Ингредиенты
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Сухая горчица 1/2 чайной ложки
- Молоко 2 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр чеддер 1 стак.
- Соус чили по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник
Этот соус отлично подходит к овощному гарниру, например, цветной капусте и брокколи с чесноком, цветной капусте, пирогам и курице.
Как приготовить
В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.
Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.
Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.
Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обязательно приготовлю на днях
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Есть новый рецепт сырного соуса на майонезе.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ароматный сырный соус. Вот я ему и приготовлю.
Уже второй раз ароматный сырный соус делаю.
Просто восхитительно.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ароматный сырный соус - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сырный соус в микроволновке Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сыр — 60-70 г; Соль — По вкусу...
Рецепт сырного соуса из макдональдс Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Как приготовить сырный соус на майонезе Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Идеальный сырный соус Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Сливочное масло - 40 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сметана - 2 ст.л.; Кайенский перец - 0.5 ч.л.; Соль - по...
Сырный соус за 5 минут Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...
Сырный соус с зеленью 100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...
Рецепт сырного соуса дор блю Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...
Сырный соус к начос Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Готовим острый сырный соус Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...
Сырный соус к макаронам Пшеничная мука 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное масло 30 мл; Твердый сыр 200...
Сырный соус за 5 минут Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...