Сырный соус на майонезе

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 197 ккал. Для приготовления понадобится Терка Microplane ручная.

Рецепт сырного соуса на майонезе
Фотография приготовленного рецепта сырного соуса на майонезе
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
197 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Сыр 100 г
  • Молодой укроп 4 веточки
  • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
  • Сметана 25%-ная 2 столовые ложки
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Терка Microplane ручная

Вкусный в холодном и в горячем виде. С ним можно делать бутерброды, а так же подавать его к оладьям, гренкам, птице, рыбе, овощам... В общем, соус дополнит любое блюдо!

Как приготовить

Сыр и небольшие маринованные огурчики натереть на терке, добавить чеснок и мелко порубленный укроп, перемешать.

Сметану смешать с майонезом, черным перцем крупного помола и соком лимона.

Соус добавить к сырной массе, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Постоянно помешивать, пока сыр не растворится.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить идеальный сырный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ариша Маэстро
Ариша Маэстро

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам yella90!!!

utane1992
utane1992

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

lanka73
lanka73

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

piskunova_81
piskunova_81

А я готовлю по этому рецепту сырного соуса с зеленью.

galka97
galka97

Yella90, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

tisendis
tisendis

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

dina99
dina99

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

speranskaya_84
speranskaya_84

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

lida
lida

Большое спасибо за рецепт сырного соуса на майонезе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

shmeleva_75
shmeleva_75

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

erinti1988
erinti1988

Сырный соус на майонезе прелесть, спасибо за рецепт

shipilova_85
shipilova_85

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырный соус на майонезе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Yella90!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рецепт Сырного соуса из Макдональдс Сырный соус из Макдональдс

Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...

Рецепт Сырного соуса к макаронам Рецепт сырного соуса к макаронам

Пшеничная мука 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное масло 30 мл; Твердый сыр 200...

Рецепт Ароматного сырного соуса Как приготовить ароматный сырный соус

Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...

Рецепт Идеального сырного соуса Идеальный сырный соус

Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...

Сырный соус за 5 минут

Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...

Рецепт Сырного соуса с зеленью Сырный соус с зеленью

100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...

Рецепт Сметанно-сырного соус Сметанно-сырный соус

Молоко — 200 мл; Сметана — 100 мл; Бульон мясной — 100 мл; Чеснок сушеный — По вкусу (приправа); Сливочное...

Рецепт Сырного соуса Дор Блю Рецепт сырного соуса дор блю

Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...

Рецепт Сырного соуса к начос Сырный соус к начос

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Острого сырного соуса Готовим острый сырный соус

Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...

Рецепт Сырного соуса с зеленью Сырный соус с зеленью

100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...

Рецепт Томатного и сырный соус для картошки фри Томатный и сырный соус для картошки фри

Сыр твердый 100 г; Сливочное масло 2 ст.л.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Соль 1 ч.л.; Молотый...