Сырный соус с копченым вкусом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 198 ккал.

Рецепт сырного соуса с копченым вкусом
Фотография приготовленного рецепта сырного соуса с копченым вкусом

Отличный соус к овощам или макаронам. Особенно вкусно с жареной или отварной на пару стручковой фасолью, спаржей или цветной капустой. Возможно вам будет интересен рецепт сырного соуса из макдональдс, напишите, что думаете.

Время подготовки:
5 мин
Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
198 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стак. молока
  • 2 стак. воды
  • 150 г сыра (копченой гауды)
  • соль, перец

Как приготовить

На сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, добавить муку и обжарить муку до золотистого цвета.

Влить молоко тонкой струйкой, помешивая, затем влить воду. Количество воды можно уменьшить если, хотите более густой соус. Довести соус до кипения, он должен загустеть. Варить несколько минут на медленном огне.

Посолить, приправить перцем. Натереть сыр и добавить в соус. Уменьшить огонь и постоянно помешивать, пока сыр не растает и масса не станет однородной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный сырный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
zheludeva_99
zheludeva_99

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

karabovskaya_82
karabovskaya_82

Нюта вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

washu
washu

Прикольно, вот чего-чего, а retseptplus.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-za-5-minut я не готовила) надо попробовать.

rulolyi
rulolyi

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Алена Середа
Алена Середа

Нюта — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сырный соус с копченым вкусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

parisedi
parisedi

Сегодня приготовила сырный соус с копченым вкусом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

erencen1987
erencen1987

Спасибо!!!
сырный соус с копченым вкусом СУПЕР!!!

endent
endent

Нюта, спасибо вам огромное!!!
сырный соус с копченым вкусом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

lintili
lintili

Первый раз делала сырный соус с копченым вкусом.
получилось то, что нужно!

ulanta1992
ulanta1992

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

vasilisa
vasilisa

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Спиричева Ксюха
Спиричева Ксюха

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

shmeleva_75
shmeleva_75

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Рай Саша
Рай Саша

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Рецепт Сырного соуса в микроволновке Сырный соус в микроволновке

Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сыр — 60-70 г; Соль — По вкусу...

Рецепт Сырного соуса из Макдональдс Рецепт сырного соуса из макдональдс

Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...

Рецепт Сырного соуса для спагетти Как приготовить сырный соус для спагетти

Горчица - по вкусу; Соль - по вкусу; Пшеничная мука - 20 г; Твёрдый сыр - 170 г; Перец черный молотый...

Рецепт Ароматного сырного соуса Ароматный сырный соус

Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...

Сырный соус для начос

Сливочное масло - 40 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сметана - 2 ст.л.; Кайенский перец - 0.5 ч.л.; Соль - по...

Рецепт Сырного соуса за 5 минут Сырный соус за 5 минут

Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...

Рецепт Молочно-сырного соус Молочно-сырный соус

Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Сырного соуса Дор Блю Рецепт сырного соуса дор блю

Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...

Рецепт Сырного соуса к начос Сырный соус к начос

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Острого сырного соуса Готовим острый сырный соус

Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...

Рецепт Сырного соуса за 5 минут Сырный соус за 5 минут

Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...

Рецепт Идеального сырного соуса Идеальный сырный соус

Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...