Уха из стейка семги

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 182 ккал. Повод приготовления: на обед, на скорую руку.

Рецепт ухи иза стейки семг
Фотография приготовленного рецепта ухи иза стейки семг

Насыщенная, ароматная, сытная и аппетитная уха предлагается вашему вниманию. И на этот раз не из голов или хвостиков, а на основе стейка красной рыбки. Потрясающий рецепт, который стоит повторить! Возможно вам будет интересен рецепт ухи иза семг с укропома, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6
Калорий:
182 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На скорую руку

Ингредиенты

  • Стейк семги — 2 шт. (около 400 г)
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль, зелень, специи — По вкусу

Покажу вам, как приготовить уху из стейка семги быстро и просто. Даже для тех, кто не очень любит рыбные супы, этот рецепт может стать настоящим откровением. Бульон получается в меру жирным и наваристым, а уж аромат словами не описать. Если вы как раз размышляете, что сварить на обед, то лучше идеи и не придумать!

Как приготовить

1. Семгу вымойте, обсушите немного, выложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Добавьте очищенную луковицу. После закипания уберите огонь до минимума и варите около 15 минут. За это время очистите и нарежьте кубиками картофель, кружочками морковь.

Рецепт ухи иза стейки семг

2. Рыбку аккуратно достаньте из бульона, а в кастрюлю отправьте овощи. Посолите по вкусу, добавьте лавровый лист для аромата и по желанию специи.

Рецепт ухи иза стейки семг

3. Чуть остудив, разберите семгу, отделив ее от косточек.

Рецепт ухи иза стейки семг

4. Минут через 15 можно добавить нарезанный кубиками помидор.

Рецепт ухи иза стейки семг

5. После отправьте обратно в кастрюлю семгу.

Рецепт ухи иза стейки семг

6. Варите еще минутки 3. В конце добавьте зелень. Снимите уху с огня и дайте настояться еще минут 10 перед подачей. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху иза головы семг. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ухи иза стейки семг

Для лучшего понимания как приготовить уху иза стейку семг рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Хоменко Алена
Хоменко Алена

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь уху из стейка семги периодически готовим!!!)

asino
asino

Спасибо за рецепт
очень люблю уху из стейка семги

Мелюх Ланка
Мелюх Ланка

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

boldina_81
boldina_81

Только закончила приготовление ухи из стейка семги.
Спасибо!

pantyukhina_87
pantyukhina_87

Пасибо тебе torit1996.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Черноокая Алиса
Черноокая Алиса

Как вкусно! Я полюбила уху из стейка семги с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Никель Маша
Никель Маша

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте ухи из семги со сливками retseptplus.ru/supy/ukha/ukha-iz-semgi-so-slivkami.

rita84
rita84

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать уху из стейка семги, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Януля Приймак
Януля Приймак

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Ланка Черноокая
Ланка Черноокая

Пойду готовить надеюсь получится!!!

rimiera
rimiera

Torit1996, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

waner
waner

Спасибо за рецепт ухи из стейка семги!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

todalfion
todalfion

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить уху из стейка семги…
Все, начну прямо сегодня!!!

lyudochka99
lyudochka99

Вчера приготовила уху из стейка семги!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

topchieva_93
topchieva_93

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим уху из стейка семги, спасибо огромное за рецептик!!!!

Халкечева Полли
Халкечева Полли

Замечательный рецепт! В моей семье любят уху из стейка семги
Спасибо за прекрасную идею

Светлана Азиханова
Светлана Азиханова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ухой из стейка семги много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Рецепт Ухи иза семг с помидорами
Уха из семги с помидорами

Семга — 1-1,5 кг; Лук — 2 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Корень петрушки...

Рецепт Ухи иза семг со сливками
Рецепт ухи иза семг со сливками

сливки - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; хлеб ржаной - 1 шт.; зелень - по вк...

Рецепт Три стейки иза карбонады
Как приготовить три стейку иза карбонаду

#6 свиных стейков из карбонада; Для азиатского маринада; 3 см свежего корня имбиря; 2 зубчика чеснока;...

Рецепт Сливочной ухи иза семг
Сливочная уха из семги

Вода 1 л; Семга 500 г; Картофель 4 шт.; Сливки 20% 250 мл; Укроп 1 пучок; Лук-порей 50 г; Сливочное масло...

Рецепт Сливочного супа иза семг
Сливочный суп из семги

Семга 300 г; Картофель 400 г; Вода 2 л; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу; Лавровый лист...

Рецепт Ухи иза семг с укропома
Уха из семги с укропом

Лук 1 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 г; Вода 2 л; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 1 шт.;...

Рецепт Ухи иза голов семг
Уха из головы семги

Голова семги — 1 шт.; Брюшки семги — 400 г; Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.;...

Рецепт Рулетиков иза семг
Рецепт рулетиков иза семг

лепешки (лучше мексиканские); сливочный сыр; лук зеленый; семга слабосоленая (сколько поместится на лист...

Рецепт Паштета иза семг
Паштет из семги

220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Тартара иза семг
Готовим тартар иза семг

Сёмга - 300 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лук-шалот - 80 г; Авокадо - 100 г; Соус Васаби - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Ухи иза акул
Уха из акулы

Акула - 300 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Ухи по-елизаветинсков
Уха по-елизаветински

Рыба — 1 кг (у меня сазан); Картофель — 500 г; Помидор — 500 г; Лук — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок (петрушка,...