Уха из стейка семги
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 182 ккал. Повод приготовления: на обед, на скорую руку.
Насыщенная, ароматная, сытная и аппетитная уха предлагается вашему вниманию. И на этот раз не из голов или хвостиков, а на основе стейка красной рыбки. Потрясающий рецепт, который стоит повторить! Возможно вам будет интересен рецепт ухи из семги с укропом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Стейк семги — 2 шт. (около 400 г)
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Соль, зелень, специи — По вкусу
Покажу вам, как приготовить уху из стейка семги быстро и просто. Даже для тех, кто не очень любит рыбные супы, этот рецепт может стать настоящим откровением. Бульон получается в меру жирным и наваристым, а уж аромат словами не описать. Если вы как раз размышляете, что сварить на обед, то лучше идеи и не придумать!
Как приготовить
1. Семгу вымойте, обсушите немного, выложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Добавьте очищенную луковицу. После закипания уберите огонь до минимума и варите около 15 минут. За это время очистите и нарежьте кубиками картофель, кружочками морковь.
2. Рыбку аккуратно достаньте из бульона, а в кастрюлю отправьте овощи. Посолите по вкусу, добавьте лавровый лист для аромата и по желанию специи.
3. Чуть остудив, разберите семгу, отделив ее от косточек.
4. Минут через 15 можно добавить нарезанный кубиками помидор.
5. После отправьте обратно в кастрюлю семгу.
6. Варите еще минутки 3. В конце добавьте зелень. Снимите уху с огня и дайте настояться еще минут 10 перед подачей. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из головы семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта ухи из стейка семги
Для лучшего понимания как приготовить уху из стейка семги рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь уху из стейка семги периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт
очень люблю уху из стейка семги
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Только закончила приготовление ухи из стейка семги.
Спасибо!
Пасибо тебе torit1996.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Как вкусно! Я полюбила уху из стейка семги с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте ухи из семги со сливками retseptplus.ru/supy/ukha/ukha-iz-semgi-so-slivkami.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать уху из стейка семги, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Torit1996, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо за рецепт ухи из стейка семги!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить уху из стейка семги…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вчера приготовила уху из стейка семги!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим уху из стейка семги, спасибо огромное за рецептик!!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят уху из стейка семги
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ухой из стейка семги много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Уха из семги с помидорами Семга — 1-1,5 кг; Лук — 2 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Корень петрушки...
Рецепт ухи из семги со сливками сливки - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; хлеб ржаной - 1 шт.; зелень - по вк...
Как приготовить три стейка из карбонада #6 свиных стейков из карбонада; Для азиатского маринада; 3 см свежего корня имбиря; 2 зубчика чеснока;...
Сливочная уха из семги Вода 1 л; Семга 500 г; Картофель 4 шт.; Сливки 20% 250 мл; Укроп 1 пучок; Лук-порей 50 г; Сливочное масло...
Семга 300 г; Картофель 400 г; Вода 2 л; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу; Лавровый лист...
Уха из семги с укропом Лук 1 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 г; Вода 2 л; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 1 шт.;...
Уха из головы семги Голова семги — 1 шт.; Брюшки семги — 400 г; Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.;...
Рецепт рулетиков из семги лепешки (лучше мексиканские); сливочный сыр; лук зеленый; семга слабосоленая (сколько поместится на лист...
Паштет из семги 220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...
Готовим тартар из семги Сёмга - 300 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лук-шалот - 80 г; Авокадо - 100 г; Соус Васаби - 0.5 ч.л.;...
Уха из акулы Акула - 300 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Уха по-елизаветински Рыба — 1 кг (у меня сазан); Картофель — 500 г; Помидор — 500 г; Лук — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок (петрушка,...