Сливочная уха из семги

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 411 ккал.

Рецепт сливочной ухи из семги
Фотография приготовленного рецепта сливочной ухи из семги

Вместо семги для приготовления этого блюда можно использовать любые морепродукты. Они придадут супу яркий насыщенный вкус и аромат. Возможно вам будет интересен рецепт ухи из семги с помидорами, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
411 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Семга 500 г
  • Картофель 4 шт.
  • Сливки 20% 250 мл
  • Укроп 1 пучок
  • Лук-порей 50 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Перец душистый 3 шт.
  • Белый перец по вкусу
  • Черный перец горошком 1 шт.

Как приготовить

Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук порей измельчить. Нарезать семгу кусками среднего размера.

В кастрюле с толстым дном разогреть 50 г масла и обжарить картофель и лук порей в течение 5 минут.

Затем влить воду, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и все виды перца.

Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут.

Добавить семгу и сливки. Довести уху до кипения и проварить 10 минут. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью укропа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из стейка семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nisofise1994
nisofise1994

Старый добрый рецепт.

volkovich_74
volkovich_74

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Усатенко Рита
Усатенко Рита

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

oderi
oderi

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Обожаю сливочную уху из семги — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

orenedime
orenedime

За идею брала рецепт retseptplus.ru/supy/ukha/lokhikeito-slivochnaya-ukha-iz-finlyandii. Получилось очень вкусно.

lyuba89
lyuba89

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

edoutou
edoutou

Спасибочки :)

tasha79
tasha79

И это вправду весьма необычный рецепт.

souteatru
souteatru

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

lipskaya_73
lipskaya_73

Когда делала сливочную уху из семги и не сомневалась, что получится вкусно!

erine
erine

Спасибо!
Все здорово получилось!

getur
getur

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

andybeg
andybeg

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Рецепт Самой простой овсяно-сливочная каша с бананами Самая простая овсяно-сливочная каша с бананами

200 млнежирных сливок; 4 ст.л. овсяных хлопьев среднего (5 мин.) приготовления; 1 большой спелый банан;...

Рецепт Клубнично-сливочной овсяная каша с лавандой Рецепт клубнично-сливочной овсяная каша с лавандой

овсяные хлопья - 3 ст.л.; ваниль в стручках - 1 г; сливки - 22 мл; молоко - 50 мл; лаванда - по вкус...

Рецепт Лохикейто — сливочной ухи из Финляндии Как приготовить лохикейто — сливочную уху из финляндии

#Семга 540 г; Семга (горячего копчения) 250 г; Картофель 2–3 шт.; Лук порей 1 стебель; Сливки 33%-ой...

Рецепт Сливочной халвы с фисташками Сливочная халва с фисташками

Фисташки 1,5 стак.; Молоко 2 столовые ложки; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 5 ч.л....

Сливочная пятизлаковая каша

хлопья злаковые (смесь 5 злаков) 1 стак.; молоко 2 стак.; сахар тростниковый 100 г; вода 100 г; сливки...

Рецепт Ухи из семги с помидорами Уха из семги с помидорами

Семга — 1-1,5 кг; Лук — 2 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Корень петрушки...

Рецепт Манной каши сливочной Манная каша сливочная

сахар - 2 ст.л.; 0,5 стак. манной крупы; 1 л сливок жирностью 9%; масло сливочное - 100 г...

Рецепт Сливочной манной каши Рецепт сливочной манной каши

600 мл молока; 200 мл жирных сливок; 4 ст.л. сахара (или по вкусу); 1/2 стак. манной крупы; 1 пакетик...

Рецепт Ухи из стейка семги Уха из стейка семги

Стейк семги — 2 шт. (около 400 г); Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 1...

Рецепт Тартара из семги Готовим тартар из семги

Сёмга - 300 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лук-шалот - 80 г; Авокадо - 100 г; Соус Васаби - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Ухи из головы судака Уха из головы судака

Судак — 500 г; Картофель — 3 шт. (среднего размера); Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лимоны — 1/2 шт.;...

Рецепт Ухи из семги с укропом Уха из семги с укропом

Лук 1 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 г; Вода 2 л; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 1 шт.;...