Сливочная пятизлаковая каша
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 125 ккал. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- хлопья злаковые (смесь 5 злаков) 1 стак.
- молоко 2 стак.
- сахар тростниковый 100 г
- вода 100 г
- сливки (горячие) 30 мл
- масло сливочное 30 г
- ягода (по вкусу) 1 горстак.
- соль (по вкусу)
- мороженое 100 г
Как приготовить
Для приготовления карамельного сиропа мелкий сахар залить горячей водой, один раз размешать до растворения сахара и поставить в кастрюльке с толстым дном на средний огонь. Уварить сироп до пробы на мягкий шарик и приятного золотисто-коричневатого цвета. Добавить горячие сливки, сливочное масло, перемешать и довести до кипения (на этом этапе возможно образование "карамельного комка", при помешивании он растворится полностью!). Сироп охладить до теплого состояния, хранить в холодильнике.
Для приготовления каши можно использовать любые хлопья на ваш вкус, в этом рецепте используется смесь хлопьев 5 злаков быстрого приготовления. Хлопья можно залить горячим молоком, а можно довести до кипения, перемешать и оставить под крышкой на несколько минут. Количеством молока можно регулировать густоту каши по-своему вкусу.
Для придания каше насыщенного сливочного вкуса можно добавить шарик сливочного мороженого. Готовую горячую кашу выложить на блюдо, сверху положить шарик мороженого, ягоды и полить карамельным соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить партизанскую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Dementyeva_82, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сливочной пятизлаковой каши.
Мне он нравится больше других.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Dementyeva_82 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала кашу с сюрпризом retseptplus.ru/kashi/kasha-s-syurprizom - очень понравилось.
А я сделала сливочную пятизлаковую кашу, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Dementyeva_82, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Я, как большая любительница сливочной пятизлаковой каши, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сливочной пятизлаковой каши выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Dementyeva_82, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Самая простая овсяно-сливочная каша с бананами 200 млнежирных сливок; 4 ст.л. овсяных хлопьев среднего (5 мин.) приготовления; 1 большой спелый банан;...
Рецепт партизанской каши по 1 стак.у гречки, риса и пшенки; 2 луковицы; 300 г свежих лесных грибов; 40 мл растительного масла;...
Как приготовить кашу из чечевицы Чечевица 1 ст; Булгур 1 ст; Айва 1 шт.; Утка 540 г; Батат 80 г; Лук порей 1 стебель; Чеснок 2 зубч; Сумах...
Каша с сюрпризом Тыква — 450 г; Пшено — 3/4 стак.; Молоко — 3 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Изюм — 1/3 стак.; Сливочное масло...
Молоко — 400 мл; Овсяное толокно — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — По...
Каша в духовке Крупа пшеничная 150 г; Грибы сушеные 50 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное...
Каша из кэроба Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 350 мл; Кэроб - 1 ст.л.; Сушеный инжир - 4 шт.; Молотая...
Рецепт каши с щирицей Щирица - 2 стак. (200 мл); Вода - 800 мл; Соль - 0.25 ч.л.; Соевое молоко - 380 мл; Мёд - 0.25 стак....
Каша 5 злаков 3 ст.л. хлопьев из 5 злаков; 1 стак. воды; щепотка соли; 1 ч.л. сахара; масло по вкусу...
Ячневая каша на воде рассыпчатая Ячневая крупа - 1 стак. (200 мл); Вода - 800 мл; Поваренная соль - 0.5 ч.л.; Сливочное масло - 40 г...
Кутья на Рождество из риса с изюмом Рис - 0.5 стак. (200 мл); Миндаль - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Мак пищевой...