Ячневая каша на воде рассыпчатая

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 89 ккал.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая
Фотография приготовленного рецепта ячневой каши на воде рассыпчатая

Вкусная каша из обжаренной ячменной сечки с маслом

Ячневая каша, приготовленная данным способом, варится быстрее и получается рассыпчатой за счет предварительного обжаривания крупы. Возможно вам будет интересен рецепт партизанской каши, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
89 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Ячневая крупа - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 800 мл
  • Поваренная соль - 0.5 ч.л.
  • Сливочное масло - 40 г

Как приготовить

На 4 порции вкусной ячневой каши на воде нам понадобится стакан ячневой крупы, 800 мл воды, пол чайной ложки соли и 40 грамм сливочного масла.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая

Весь секрет вкуса ячневой каши в ее предварительном обжаривании на сухой сковороде. Крупу мыть не нужно, ее сразу высыпаем на горячую сухую сковороду.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая

В кастрюлю наливаем воду для варки каши, солим и ставим на огонь.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая

Непрерывно перемешивая, жарим крупу на среднем огне в течение 10 минут. Ячневая крупа в процессе жарки должна равномерно загореть.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая

Поджаренную горячую ячневую крупу высыпаем со сковороды в кипящую в кастрюле воду.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая

Варим ячневую кашу до готовности на малом огне под крышкой, периодически помешивая, минут 20. Когда вода выкипит, каша готова.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая

Горячую ячневую кашу раскладываем в тарелки и в каждую порцию добавляем по кусочку сливочного масла.

Рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая

Ячневая каша, сваренная на воде, - отличный гарнир, к которому можно подать мясо, рыбу и, конечно же, салаты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу с сюрпризом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ячневой каши на воде рассыпчатая

Для лучшего понимания как приготовить ячневую кашу на воде рассыпчатая рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лютич Диана
Лютич Диана

Yemma95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ячневую кашу на воде рассыпчатая!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

onsucha
onsucha

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Сделала ячневую кашу на воде рассыпчатая всё было очень вкусно отличный рецептик

yelona93
yelona93

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте ячневой каши на воде и молоке?

Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Ячневая каша на воде рассыпчатая — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Юлия Жёлудев
Юлия Жёлудев

Бесподобный рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая!!!
Все получилось, спасибо, yemma95!!!

lara
lara

Очень понравился состав ячневой каши на воде рассыпчатая, все отлично должно сочетаться!

rasta1996
rasta1996

Спасибо!
ячневая каша на воде рассыпчатая теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

olga
olga

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

yella
yella

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ячневая каша на воде рассыпчатая,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Yemma95, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tilyo
tilyo

Доброго!
Сегодня приготовила ячневую кашу на воде рассыпчатая по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

zinka96
zinka96

Vkysno, spasibo.

Рецепт Пшеничной каши на воде со сливочным маслом в мультиварке Пшеничная каша на воде со сливочным маслом в мультиварке

Пшеничная крупа - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 3 стак. (200 мл); Сливочное масло - 10 г...

Рецепт Ячневой каши на бараньей рульке Рецепт ячневой каши на бараньей рульке

рулька - 1 шт.; ячневая крупа - 1 шт.; баранина - 25 шт.; вода - 2 шт.; соль - 12; масло растительное...

Рецепт Каши из овсяных хлопьев на воде Как приготовить кашу из овсяных хлопьев на воде

Овсяные хлопья - 170 г; Вода - 300 мл; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу...

Рецепт Ячневой каши на воде и молоке Ячневая каша на воде и молоке

Ячневая крупа - 200 г; Молоко - 800 мл; Вода - 500 мл; Соль - 2.5 г; Сахар - по вкусу; Сливочное масло...

Рассыпчатая пшеничная каша

Утиные окорочка 1.2 кг; Крупа пшеничная 300 г; Лук репчатый 300 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль...

Рецепт Ячневой каши в мультиварке Ячневая каша в мультиварке

Крупа ячневая 200 г; Вода 400-450 мл; Соль по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

Рецепт Каши рисовой рассыпчатой Каша рисовая рассыпчатая

Рис басмати - 1 стак. (200 мл); Вода - 2.3 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...

Рецепт Партизанской каши Рецепт партизанской каши

по 1 стак.у гречки, риса и пшенки; 2 луковицы; 300 г свежих лесных грибов; 40 мл растительного масла;...

Рецепт Каши с сюрпризом Каша с сюрпризом

Тыква — 450 г; Пшено — 3/4 стак.; Молоко — 3 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Изюм — 1/3 стак.; Сливочное масло...

Рецепт Каши 2в1 Готовим кашу 2в1

рис - 1 стак.; гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 300 шт....

Рецепт Гороховой каши с копчеными ребрышками Гороховая каша с копчеными ребрышками

Копченые свиные ребра — 500 г; Горох дробленый — 2 стак.; Лук репчатый — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль...

Рецепт Сливочной пятизлаковой каши Сливочная пятизлаковая каша

хлопья злаковые (смесь 5 злаков) 1 стак.; молоко 2 стак.; сахар тростниковый 100 г; вода 100 г; сливки...