Закуска из лаваша с сыром
Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 283 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол, на скорую руку.
Кто не любит восточную кухню? Лаваш великолепный вид хлеба, который употребляется в пищу самостоятельно и используется для приготовления закусок и всевозможных блюд. Из лаваша можно сделать многое. Возможно вам будет интересен рецепт рулетов из лаваша с плавленым сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Салатные листья — 20 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — По вкусу
- Соль, перец, специи — По вкусу
Для тех, кто предпочитает более хрустящий вариант данной закуски рекомендую поджарить подготовленные кусочки лаваша на сухой соковороде. Вместо сковороды можно использовать духовку (запечь лаваш в духовке). Застелите противень пергаментом для выпечки, чтобы плавящийся сыр не растекался. Выложите подготовленные кусочки лаваша на пергамент и при 200 градусах запеките лаваш в духовке около 10 минут.
Как приготовить
Для приготовления закуски из лаваша с сыром мы возьмем грузинский тонкий лаваш. Такой вид лаваша есть и в других кавказских кухнях. Расстелите лаваш на столе.
Смажьте лаваш с одной стороны тонким слоем майонеза. Промойте и обсушите салатные листья. Все лишнее у листиков удалите. Нарвите листики руками на небольшие кусочки, выложите их на лаваш.
Натрите на терке один или два вида сыра. Чем больше разновидностей сыра вы возьмете, тем вкуснее будет закуска. Можно миксовать разные сыры. Например несколько видов твердого сыра или полутвердого. Можно также смешивать твердый сыр и такой как Адыгейский или даже плавленый. Сыр выложите на лаваш равномерно. Посолите и поперчите.
Лаваш нарезаем на небольшие сегменты и выкладываем на блюдо. Подаем его к столу. Закуска вкусна сама по себе именно в таком виде. Для тех, кто любит хрустящие закуски, подготовленные кусочки можно поджарить на сухой сковороде или запечь в духовке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики из лаваша с сыром фета. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта закуски из лаваша с сыром
Для лучшего понимания как приготовить закуску из лаваша с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вы там знаете толк в еде :)
Когда делала закуску из лаваша с сыром и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень простой рецепт закуски из лаваша с сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть закуски из лаваша с сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, liza85, за рецепты.
Закуска из лаваша с сыром вкуснее чем закуска из лаваша улитки?
Я теперь просто обязана приготовить закуску из лаваша с сыром
Я с дочкой делаем закуску из лаваша с сыром. Довольно вкусно выходит :)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Закуска из лаваша с корейской морковкой Лаваш — 1 шт.; Морковка по-корейски — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Зелень — 1 Пучок; Салями — 100 г; Помидор...
Рецепт закуски из лаваша с фаршем и помидорами лаваш армянский (тонкий) 3 листа; мясной фарш (свинина+говядина) 300-400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь...
Как приготовить рулеты из лаваша с плавленым сыром Лаваш — 1 шт.; Плавленый сыр — 1-2 шт.; Крабовые палочки — 3-4 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Майонез — По вку...
Блинчики из лаваша с сыром фета Армянский лаваш 3 шт.; Укроп 1 пучок; Сыр фета 500 г; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Куркума...
Куриное филе — 300 г; Лаваш армянский — 1-2 шт.; Пекинская капуста — 100 г; Помидоры — 2-3 шт.; Специи...
Закуска из лаваша Улитки сыр мягкий - 3 ст.л.; майонез легкий - 4 ст.л.; сыр джугас - 20 г; ветчина - 200 г; лаваш тонкий - 1...
Треугольники из лаваша Лаваш — 1 шт.; Картофельное пюре — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук зеленый — По вкусу; Соус томатный —...
Рецепт завертона из лаваша Лаваш тонкий - 3 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Крабовые палочки - 300 г; Майонез - 200 г; Укроп - по вку...
Трубочки из лаваша Лаваш 3 шт.; Адыгейский сыр 60 г; Шпроты 10 шт.; Брынза 60 г; Сливочное масло 10 г; Творог 150 г; Яйцо...
Готовим чипсы из лаваша Мука пшеничная 1,5 стак.; Молоко 4 ст.л.; Квас 4 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ч...
Творожные рулетики с лавашом Вишня сушеная 15 г; Изюм темный 15 г; Кефир 80 мл; Творог кремообразный 5-9% 200 г; Цукаты лимонные 15...
Лаваш с грибами и сыром Лаваш — 3 шт. (тонкий большой лаваш); Сыр — 200 г; Грибы — 400 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Майонез — 2-3...