Закуска из лаваша с фаршем и помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 305 ккал.
Ингредиенты
- лаваш армянский (тонкий) 3 листа
- мясной фарш (свинина+говядина) 300-400 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 1-2 шт.
- сыр (типа Российского) 50 г
- чеснок 1-2 зубчика
- листья салата
- зелень петрушки, укропа
- майонез
- свежемолотый перец
Как приготовить
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полуготовности моркови. К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко нарезать. Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.
Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш. Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.
Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.
Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.
Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 2-2,5 см. Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из лаваша жареные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта закуски из лаваша с фаршем и помидорами
Для лучшего понимания как приготовить закуску из лаваша с фаршем и помидорами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ofofea1991,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту закуски из лаваша с фаршем и помидорами.
Получилась вкуснятина!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Для закуски из лаваша с фаршем и помидорами вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Делала закуску из лаваша с фаршем и помидорами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Здравствуйте все! Только что я приготовила retseptplus.ru/vypechka/lavash/konvertiki-iz-lavasha-s-vetchinoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Это не закуска из лаваша с фаршем и помидорами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за информацию!
Я делала закуску из лаваша с фаршем и помидорами по рецепту ofofea1991, мне понравилось.
Даже брату, который закуску из лаваша с фаршем и помидорами не любит,понравилось!
Делала закуску из лаваша с фаршем и помидорами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо вам, ofofea1991, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для закуски из лаваша с фаршем и помидорами уже имеются в наличии.
Я приготовила закуску из лаваша с фаршем и помидорами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ofofea1991 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ofofea1991, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Закуска из лаваша с корейской морковкой Лаваш — 1 шт.; Морковка по-корейски — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Зелень — 1 Пучок; Салями — 100 г; Помидор...
Рецепт конвертиков из лаваша с ветчиной Лаваш — 1 шт.; Ветчина — 50 г; Сыр — 100 г; Петрушка — 1 Пучок; Яйцо — 1 шт.; Крахмал — 1 ч.л.; Соль...
Как приготовить чипсы из лаваша в микроволновке Лаваш тонкий - 120 г; Твёрдый сыр - 50 г; Сметана - 2 ст.л.; Специи сухие - 3 г; Соль - 1 г...
Рулетики из лаваша с чесноком Армянский лаваш — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Плавленый сыр — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу;...
Лаваш — 1 шт.; Ветчина — 300 г; Сыр — 200 г; Зелень петрушки — 20 г; Яйца — 1 шт....
Закуска из лаваша с сыром Лаваш тонкий — 2 шт.; Салатные листья — 20 шт.; Сыр твердый — 200 г; Майонез — По вкусу; Соль, перец,...
Закуска из лаваша Улитки сыр мягкий - 3 ст.л.; майонез легкий - 4 ст.л.; сыр джугас - 20 г; ветчина - 200 г; лаваш тонкий - 1...
Рецепт треугольников из лаваша Лаваш — 1 шт.; Картофельное пюре — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук зеленый — По вкусу; Соус томатный —...
Трубочки из лаваша Лаваш 3 шт.; Адыгейский сыр 60 г; Шпроты 10 шт.; Брынза 60 г; Сливочное масло 10 г; Творог 150 г; Яйцо...
Готовим чипсы из лаваша Мука пшеничная 1,5 стак.; Молоко 4 ст.л.; Квас 4 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ч...
Рулетики из лаваша с сыром 1 большой лаваш; 1/2 стак. грецких орехов; 200 г сыра (адыгейский, сулугуни или моцарелла); 2 зубчика...
Лаваш с курицей 60 мл растительного масла; 2 ст.л. сока лайма; 4 зубчика чеснока; 1 ч.л. сладкой паприки, желательно...