Конвертики из лаваша с ветчиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 225 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.
Такое блюдо часто готовлю на завтрак вместо привычной яичницы, овсянки и бутербродов. Попробуйте рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной. Такие конвертики также удобно брать с собой. Возможно вам будет интересен рецепт творожно-яблочных конвертики из лаваша, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лаваш — 1 шт.
- Ветчина — 50 г
- Сыр — 100 г
- Петрушка — 1 Пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Приготовление таких конвертиков не занимает много времени, примерно столько же, сколько и яичница или тосты. Начинку можно смело менять по вкусу или по наличию продуктов в холодильнике. Обжариваю конвертики на сковороде, однако, если у вас есть вафельница, блюдо получится более хрустящим, с румяной корочкой.
Как приготовить
1. В миску вбиваю яйцо, добавляю крахмал, соль и хорошенько перемешиваю, чтобы не осталось комочков.
2. У меня самый обычный армянский лаваш овальной формы, который разрезаю на 4 части.
3. Сыр нарезаю пластинками, ветчину полукольцами, а зелень мою и измельчаю.
4. На каждый кусочек лаваша по центру выкладываю кусочек сыра, затем ветчину, а на нее мелко рубленную зелень.
5. Заворачиваю начинку конвертиком, чтобы не оставалось дыр.
6. Обмакиваю каждый конвертик в ранее расколоченное яйцо с крахмалом и солью.
7. Сковороду с подсолнечным маслом ставлю на огонь, выкладываю конвертик сперва швом вниз, затем переворачиваю и обжариваю до золотистой корочки.
8. Подаю блюдо горячим, прямо со сковороды. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные палочки из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта конвертиков из лаваша с ветчиной
Для лучшего понимания как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо так вкусно
Изумительно вкусно…
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Конвертики из лаваша с мясом и картофелем тонкий лаваш (размер 70х55см) 2 листа; мясо (свинина, говядина, мясо птицы) 500 г; картофель 4 шт.; лук...
Рецепт творожно-яблочных конвертики из лаваша Лаваш тонкий - 2 шт.; Творог - 200 г; Сметана - 2 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Яблоки - 1 шт.; Куриные яйца...
Как приготовить фаршированный блинчик из лаваша лаваш - 2 листа; творог - 100 шт.; крабовые палочки - 3 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сыр твердый - 50 г;...
Рулетики из лаваша с начинкой Лаваш — 1 шт.; Творог — 200 г; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Яичный желток — 1 шт.; Перец болгарский — 1/2...
Армянский лаваш — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Плавленый сыр — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу;...
Закуска из лаваша с сыром Лаваш тонкий — 2 шт.; Салатные листья — 20 шт.; Сыр твердый — 200 г; Майонез — По вкусу; Соль, перец,...
Закуска из лаваша Улитки сыр мягкий - 3 ст.л.; майонез легкий - 4 ст.л.; сыр джугас - 20 г; ветчина - 200 г; лаваш тонкий - 1...
Рецепт сырных палочек из лаваша Яйцо куриное 2 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 г; Укроп 5 г; Армянский...
Треугольники из лаваша Лаваш — 1 шт.; Картофельное пюре — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук зеленый — По вкусу; Соус томатный —...
Готовим трубочки из лаваша Лаваш 3 шт.; Адыгейский сыр 60 г; Шпроты 10 шт.; Брынза 60 г; Сливочное масло 10 г; Творог 150 г; Яйцо...
Рулетики из лаваша жареные Лаваш — 1 шт.; Ветчина — 300 г; Сыр — 200 г; Зелень петрушки — 20 г; Яйца — 1 шт....
Сулугуни в лаваше лаваш армянский - 1 шт.; кинза свежая - 1 пучок; базилик свежий - 1 пучок; хмели-сунели - по вкусу; сулугуни...