Чипсы из лаваша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 237 ккал.

Рецепт чипсов из лаваша
Фотография приготовленного рецепта чипсов из лаваша

Чипсы из лаваша, приготовленные в домашних условиях, можно использовать как самостоятельно, так и как основу для бутербродов. Эта закуска будет превосходно сочетаться с любой начинкой или напитком. Пикантно будут смотреться чипсы в виде украшения для салатов или супов. Особенно по вкусу придется такое кушанье детям, которые просто обожают всевозможные перекусы.

Существует масса вариантов приготовления этого лакомства в духовой или микроволновой печи. Но особенно нежными и вкусными получаются чипсы на сковороде. Приготовленные при обжаривании с минимальным добавлением масла чипсы займут почетное место среди прочих блюд на скорую руку. Раскатав как можно тоньше тесто для лаваша, на выходе можно получить невероятно хрустящие кусочки жареных чипсов. Если возникнет дилемма, сделать основу для лаваша собственноручно или купить готовый продукт, то достаточно пару раз взглянуть на фото с пошаговым рецептом, чтобы выбор пал на первое. В описании можно убедиться в простоте изготовления теста и смело приниматься к кулинарному процессу. Тем более, что не всегда имеется возможность приобрести свежеиспеченный лаваш. Для того чтобы приготовить своими руками съедобное произведение, из кухонной утвари понадобится всего лишь скалка и чашка (стакан). Дальше дело за техникой приготовления, которая тоже порадует своей простотой. Возможно вам будет интересен рецепт чипсов из лаваша в микроволновке, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
237 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 1,5 стак.
  • Молоко 4 ст.л.
  • Квас 4 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Пищевая соль 1 ч.л.

Как приготовить

Главный упор в приготовлении чипсов из лаваша делается на тесто. Изюминкой является тонкий слой, поэтому тесто нужно замесить крутое. Все подготовленные ингредиенты (молоко, соль, муку, растительное масло и квас) выгрузить в глубокую емкость. Тщательно вымесить массу, выложить на рабочую поверхность и раскатать как можно тоньше. Затем выдавить с помощью стакана круги. Количество чипсов зависит от размера стакана, в среднем получится 9 штук.

Рецепт чипсов из лаваша

По желанию можно выдавить на кружках узоры, делается это при помощи вилки.

Рецепт чипсов из лаваша

Разогретую сковороду слегка смазать растительным маслом и обжарить чипсы до золотистого цвета с двух сторон.

Рецепт чипсов из лаваша

Вкусные чипсы из домашнего лаваша готовы. Дополнительно лаваш можно смазать чесноком. Идеально лепешки подойдут к квасу.

Рецепт чипсов из лаваша

Отлично смотрятся чипсы как бутерброды или сэндвичи. Начинка при этом может быть самой разнообразной. Независимо от того, будет ли начинка рыбной, сырной или овощной, это будет потрясающе вкусно.

Рецепт чипсов из лаваша

Можно положить жареный кабачок, как это показано на фото, между двух чипсов - и получится сочный, хрустящий закрытый бутерброд. Чипсы из лаваша полностью готовы к употреблению!Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из лаваша жареные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Виолетта Драницына
Виолетта Драницына

Yaigsanol1999, спасибо за рецепт! Очень люблю чипсы из лаваша!

etsilil
etsilil

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить чипсы из лаваша.
О результате напишу позже.

asino
asino

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

leancitom
leancitom

Yaigsanol1999, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Алена Середа
Алена Середа

Я, как большая любительница чипсов из лаваша, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чипсов из лаваша выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

zoya
zoya

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yanchik
yanchik

Я тоже очень люблю чипсы из лаваша, и особенно предпочитаю конвертики из лаваша с ветчиной.

batyrshina_98
batyrshina_98

Очень люблю чипсы из лаваша,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ace2ace
ace2ace

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

dasha
dasha

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Волынец Оля
Волынец Оля

Yaigsanol1999, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

balayan_86
balayan_86

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Рецепт Конвертиков из лаваша с ветчиной Конвертики из лаваша с ветчиной

Лаваш — 1 шт.; Ветчина — 50 г; Сыр — 100 г; Петрушка — 1 Пучок; Яйцо — 1 шт.; Крахмал — 1 ч.л.; Соль...

Рецепт Чипсов из лаваша в микроволновке Рецепт чипсов из лаваша в микроволновке

Лаваш тонкий - 120 г; Твёрдый сыр - 50 г; Сметана - 2 ст.л.; Специи сухие - 3 г; Соль - 1 г...

Рецепт Рулетиков из лаваша с начинкой Как приготовить рулетики из лаваша с начинкой

Лаваш — 1 шт.; Творог — 200 г; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Яичный желток — 1 шт.; Перец болгарский — 1/2...

Рецепт Рулетиков из лаваша с чесноком Рулетики из лаваша с чесноком

Армянский лаваш — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Плавленый сыр — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу;...

Рулетики из лаваша жареные

Лаваш — 1 шт.; Ветчина — 300 г; Сыр — 200 г; Зелень петрушки — 20 г; Яйца — 1 шт....

Рецепт Закуски из лаваша с сыром Закуска из лаваша с сыром

Лаваш тонкий — 2 шт.; Салатные листья — 20 шт.; Сыр твердый — 200 г; Майонез — По вкусу; Соль, перец,...

Рецепт Сырных палочек из лаваша Сырные палочки из лаваша

Яйцо куриное 2 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 г; Укроп 5 г; Армянский...

Рецепт Треугольников из лаваша Рецепт треугольников из лаваша

Лаваш — 1 шт.; Картофельное пюре — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук зеленый — По вкусу; Соус томатный —...

Рецепт Завертона из лаваша Завертон из лаваша

Лаваш тонкий - 3 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Крабовые палочки - 300 г; Майонез - 200 г; Укроп - по вку...

Рецепт Трубочек из лаваша Готовим трубочки из лаваша

Лаваш 3 шт.; Адыгейский сыр 60 г; Шпроты 10 шт.; Брынза 60 г; Сливочное масло 10 г; Творог 150 г; Яйцо...

Рецепт Толстого лаваша Толстый лаваш

Пшеничная мука - 320 г; Вода - 240 мл; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Поваренная соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Лаваша под грилем с сырной корочкой Лаваш под грилем с сырной корочкой

сыр мягкий - 100 г; зелень рубленая - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; растительное масло для жарки - 1...