Блинчики из лаваша с сыром фета

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 183 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Порционная ложка. Рецепт блинчиков из лаваша с сыром фета относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт блинчиков из лаваша с сыром фета
Фотография приготовленного рецепта блинчиков из лаваша с сыром фета
Общее время:
30 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
183 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Армянский лаваш 3 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Сыр фета 500 г
  • Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
  • Куркума 1 ч.л.
  • Подсолнечное нерафинированное масло по вкусу

Специальное оборудование:

Нож шефский, Порционная ложка

Куркума обладает выраженными антибиотическими свойствами, но, в отличие от фармацевтических антибиотиков, она улучшает пищеварение и способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, что делает ее хорошим средством для ослабленных и хронических больных.

Как приготовить

Сыр фета разрезать на небольшие кубики и размять вилкой. Добавить молотый кумин, куркуму и мелко порубленный укроп, перемешать и измельчить всю массу в блендере. При необходимости можно добавить немного воды, но следить за тем, чтобы масса не получилась жидкой.

Листы лаваша разрезать на 3-4 части по короткой стороне, затем еще раз пополам. Таким образом у вас должны получиться полоски шириной около 10 см.

Одну-две столовые ложки сырной массы распределить по полоске лаваша и свернуть по длинной стороне в 3 оборота. Слой начинки не должен быть слишком толстым. Проделать то же самое с остальными листами.

Дать настояться блинчикам в холодильнике некоторое время, после чего обжарить на нерафинированном подсолнечном масле по паре минут с каждой стороны.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из лаваша жареные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

chigrakova_91
chigrakova_91

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lena
lena

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

edisha
edisha

Думаю, что-то похожее - retseptplus.ru/vypechka/lavash/konvertiki-iz-lavasha-s-vetchinoi.

sushu
sushu

Тома, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

acasto
acasto

Тома, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Янчик Тилькова
Янчик Тилькова

Тома, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинчиков из лаваша с сыром фета.
Столько восхищений от гостей!

inder
inder

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ace2ace
ace2ace

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Вуберман Галя
Вуберман Галя

Давно хочу попробовать сделать блинчики из лаваша с сыром фета))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

kristina
kristina

Спасибо огромное за рецепт! блинчики из лаваша с сыром фета супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Малякутова Женя
Малякутова Женя

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом блинчиками из лаваша с сыром фета!
Спасибо Тома за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Полина Исакова
Полина Исакова

Тома, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

lyudmila
lyudmila

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

kisova_98
kisova_98

Готовила вчера блинчиков из лаваша с сыром фета по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Никель Маша
Никель Маша

Тома, отличный рецепт блинчиков из лаваша с сыром фета
спасибо за идейку

Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

Спасибо за рецепт блинчиков из лаваша с сыром фета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

anotherpages
anotherpages

Благодарю за идею. Попробую приготовить

kapranova_98
kapranova_98

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с блинчиками из лаваша с сыром фета много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Офигительно вкусно!!!

Рецепт Рулетов из лаваша с плавленым сыром Рулеты из лаваша с плавленым сыром

Лаваш — 1 шт.; Плавленый сыр — 1-2 шт.; Крабовые палочки — 3-4 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Майонез — По вку...

Рецепт Конвертиков из лаваша с ветчиной Рецепт конвертиков из лаваша с ветчиной

Лаваш — 1 шт.; Ветчина — 50 г; Сыр — 100 г; Петрушка — 1 Пучок; Яйцо — 1 шт.; Крахмал — 1 ч.л.; Соль...

Рецепт Чипсов из лаваша в микроволновке Как приготовить чипсы из лаваша в микроволновке

Лаваш тонкий - 120 г; Твёрдый сыр - 50 г; Сметана - 2 ст.л.; Специи сухие - 3 г; Соль - 1 г...

Рецепт Рулетиков из лаваша жареные Рулетики из лаваша жареные

Лаваш — 1 шт.; Ветчина — 300 г; Сыр — 200 г; Зелень петрушки — 20 г; Яйца — 1 шт....

Закуска из лаваша с сыром

Лаваш тонкий — 2 шт.; Салатные листья — 20 шт.; Сыр твердый — 200 г; Майонез — По вкусу; Соль, перец,...

Рецепт Закуски из лаваша Улитки Закуска из лаваша Улитки

сыр мягкий - 3 ст.л.; майонез легкий - 4 ст.л.; сыр джугас - 20 г; ветчина - 200 г; лаваш тонкий - 1...

Рецепт Треугольников из лаваша Треугольники из лаваша

Лаваш — 1 шт.; Картофельное пюре — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук зеленый — По вкусу; Соус томатный —...

Рецепт Завертона из лаваша Рецепт завертона из лаваша

Лаваш тонкий - 3 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Крабовые палочки - 300 г; Майонез - 200 г; Укроп - по вку...

Рецепт Трубочек из лаваша Трубочки из лаваша

Лаваш 3 шт.; Адыгейский сыр 60 г; Шпроты 10 шт.; Брынза 60 г; Сливочное масло 10 г; Творог 150 г; Яйцо...

Рецепт Чипсов из лаваша Готовим чипсы из лаваша

Мука пшеничная 1,5 стак.; Молоко 4 ст.л.; Квас 4 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ч...

Рецепт Домашнего лаваша в духовке Домашний лаваш в духовке

Мука — 300 стак.; Вода — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (с горкой, общая...

Рецепт Чипсов из лаваша в микроволновке Чипсы из лаваша в микроволновке

Лаваш тонкий - 120 г; Твёрдый сыр - 50 г; Сметана - 2 ст.л.; Специи сухие - 3 г; Соль - 1 г...