Малосольные кабачки хрустящие
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 258 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку, летние. Рецепт малосольных кабачков хрустящих относится к постным рецептам.
В летний сезон нужно кушать максимально много сырых овощей и фруктов. А вы знаете, какие полезные сырые кабачки? А какие они вкусные и хрустящие? Мой рецепт пригодится каждой хозяйке, смотрите! Возможно вам будет интересен рецепт малосольных огурцов в пакете, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачок — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Укроп — 1 ст.л. (порезанный мелко)
- Дижонская горчица — 1 ч.л.
- Соль — 10 г (на каждые 500 г кабачков)
- Сахар — 1-2 Щепоток
- Перец чили — 2-3 Щепоток (молотый)
Кабачки получаются хрустящими за счет того, что маринуются быстро, всего 20 минут и они готовы! Это позволяет и сохранить большее количество витаминов! А отсутствие масел и жиров делают закуску легкой и низкокалорийной! Такие кабачки могут храниться в холодильнике не более суток. Удачи!
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты, кабачки вымойте, лук и чеснок очистите и сполосните под водой. Зелень мелко порубите. Приступим!
Кабачки порежьте на 2 части вдоль, затем каждую половинку тонкими слайсами (толщина примерно 3 мм). Сложите их в чистый и сухой пакет.
Чеснок порежьте мелко, лук полукольцами. Добавьте их в пакет к кабачкам, также не забудьте про соль, сахар, перец чили и горчицу.
Завяжите не слишком плотно пакет, потрясите его, чтобы овощи и специи перемешались равномерно. Отправьте в холодильник на 15-20 минут. Вот и все! Малосольные кабачки "Хрустящие" готовы! Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы в банке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта малосольных кабачков хрустящих
Для лучшего понимания как приготовить малосольные кабачки хрустящие рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, lomes, за изумительный рецепт малосольных кабачков хрустящих!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Малосольные кабачки хрустящие - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Довольна малосольными огурцами с яблоками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приготовила.
Едим.
Но от малосольных кабачков хрустящих я ожидала бО'льшего!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Только закончила приготовление малосольных кабачков хрустящих.
Спасибо!
Малосольные кабачки хрустящие очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Отчитываюсь.
малосольные кабачки хрустящие супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рецепт малосольных кабачков хрустящих — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Малосольные огурчики за 15 минут огурцы свежие 1 кг; укроп 1 пуч; петрушка 1 пуч; чеснок по вкусу; соль по вкусу...
Рецепт малосольных хрустящих огурчиков Огурцы 1 кг; Вода 1 л; Сахарный песок 1 ч.л.; Пищевая соль 2 ст.л.; Лавровый лист по вкусу; Укроп несколько...
Как приготовить малосольные огурцы без закатки Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...
Малосольные огурцы с яблоками Огурцы 1 кг; Яблоко 3–4 шт.; Зонтики укропа 1–2 шт.; Листья смородины 3 шт.; Листья вишни 3 шт.; Листья...
помидоры 1 кг; чеснок 10 зуб; укроп сушеный 4 шт.; соль крупная 1 ст.л.; сахар 1 ч.л.; перец горький...
Хрустящие малосольные огурцы Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной...
Малосольные огурцы в пакете 1 кг небольших огурцов; 3 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 ст.л. соли (без горки); 1/2 ч.л. сахара;...
Рецепт малосольных огурцов в банке листья вишни - 3 шт.; душистый перец горошины - 8-10 шт.; огурцы свежие - 1,5 кг; листья смородины -...
Малосольные кабачки Кабачок — 2,5 кг; Чеснок — 1 шт. (головка); Зонтики укропа — 4 шт.; Листья вишни — 4 шт.; Соль — 3 ст.л.;...
Готовим малосольные огурцы Огурцы 1 кг; Листья смородины 3–4 шт.; Листья хрена 1 шт.; Зонтики укропа 1–2 шт.; Чеснок 3–4 зуб; Вода...
Сало по-новому Сало — 1 кг; Соль крупная — 1 кг; Паприка молотая — 100 г; Перец черный молотый — 30 г; Чеснок — 8 З...