Маринад для курицы с соевым соусом
Простой рецепт азиатской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 121 ккал. Повод приготовления: на ужин, на скорую руку.
В последнее время азиатская кухня становится все более и более популярной. Все дело в необычном, очень пикантном, приправленном различными специями, вкусе. Маринад с соевым соусом - тому подверджение! Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы на кефире, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Крахмал — 1,5-2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Соевый соус очень часто используется в приготовлении азиатских блюд. Сейчас даже не припомню ни одного блюда этой кухни, в состав которого он не входит. Соевый соус придает блюду легкий пряный аромат и пикантный привкус. А какой сочной получается маринованная в нем курица! После этого ее можно и на сковороде жарить, и в духовке запекать: она останется такой же нежной и мягкой. Рецепт, как приготовить маринад для курицы с соевым соусом, очень простой и состоит, собственно говоря, из соевого соуса. Дополнительными ингредиентами могут быть паприка, лимонный сок, чеснок и другие пряности. Тут уже на ваш вкус.
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриное филе разрежьте вдоль на 2-3 пластины, а затем каждую пластину разрежьте еще на 3 части.
Сложите курицу в стеклянную миску, добавьте лимонный сок.
Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
В хорошо промаринованную курицу добавьте крахмал, хорошо перемешайте. Крахмал нужен нам для того, чтобы связать жидкость и не дать ей испариться. Тогда курица останется нежной и сочной.
Обжарьте курицу в оливковом масле до румяности на среднем огне. Вы увидите, что на кусочках курицы почти моментально появится корочка, за 8-10 минут приготовления она станет золотистой и очень аппетитной. А в середине будет нежной и очень мягкой. Подавайте курицу в маринаде из соевого соуса горячей, присыпав кунжутными семечками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для запекания курицы в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринада для курицы с соевым соусом
Для лучшего понимания как приготовить маринад для курицы с соевым соусом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринад для курицы с соевым соусом, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт маринада для курицы с соевым соусом, получилось!
Я делала маринад для курицы с соевым соусом по рецепту ermolovich_82, мне понравилось.
Даже брату, который маринад для курицы с соевым соусом не любит,понравилось!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маринад для курицы с соевым соусом просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за отличный рецепт!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Обязательно приготовь чесночный маринад для мяса и курицы! Получается очень вкусненько!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ну вообще я не люблю маринад для курицы с соевым соусом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сегодня приготовила маринад для курицы с соевым соусом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Маринад для запекания курицы в духовке Мед цветочный 100 мл; Апельсин 3 шт.; Масло оливковое 30 мл; Карри 10 г; Чили молотый 1 г; Перец горошком...
Рецепт чесночного маринада для мяса и курицы 1/2 стак. растительного масла; 4 ст.л. вустерского соуса; 3 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. соуса для стейка;...
Как приготовить маринад для курицы с йогуртом Курица — 1 кг; Греческий йогурт — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Орегано — 1/2 ст.л.; Чеснок — 2...
Маринад для курицы в духовке Курица 2,5 кг; Мёд 100 г; Имбирь 2 ч.л.; Чеснок 3 зуб; Прованские травы 1 ч.л.; Черный перец (молотый)...
Куриное филе — 2 шт.; Кефир — 1 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Лимонный сок — 3 ст.л.; Чеснок...
Быстрый маринад для курицы Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Тимьян и укроп — По вкусу; Соль и перец — По вкусу...
Маринад для курицы барбекю Сахар коричневый — 200 г; Кетчуп — 200 г; Сок яблочный — 200 мл; Бренди — 100 мл; Соус вустерширский...
Рецепт медового маринада для курицы Мёд - 2 ст.л.; Бальзамический уксус - 50 мл; Горчица - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Орегано сухой - 0.5...
Простой маринад для курицы Майонез — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Горчица французская в зернах — 1 ст.л.; Молотая паприка — 1 ч.л.;...
Готовим маринад для курицы гриль Майонез — 80 г; Соль — 0,5 ч.л. (без горки); Карри — 0,5 ч.л.; Чили молотый — 0,25 ч.л.; Смесь сушеного...
Маринованные сливы в сухом маринаде сливы - 4 горсти; уксус - 550 мл; лавровый лист - 8 г; гвоздика - 8 г; перец черный горошком - 8 горстей;...
Маринад из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса Майонез 4 ст.л.; Приправа для курицы 2 ч.л.; Розмарин 1 веточка; Смесь перцев 2 щепотки; Базилик 2 щепотки;...