Чесночный маринад для мяса и курицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.
Всем любителям чеснока посвящаяется. Этого количества хватает на маринование 2 кг мяса или на 8 куриных грудок. Дальше - можно печь в духовке, жарить на углях - кому что нравится. Делает любое мясо нежным и душистым. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1/2 стак. растительного масла
- 4 ст.л. вустерского соуса
- 3 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. соуса для стейка
- 3 ст.л. воды
- 1/2 ч.л. соли
- перец, по вкусу
- 1/2 луковицы, измельчить
- 10 зубчиков чеснока, очищенных и измельченных
Как приготовить
В отдельной миске венчиком взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
Острым ножом сделайте несколько надрезов в мясе и положите в неглубокое блюдо. Еще раз размешайте маринад и медленно полейте им мясо, толстым слоем выкладывая сверху чеснок и лук.
Накройте и поставьте в холодильник на ночь, или на срок до 36 часов. Запекайте по вашему любимому методу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусный маринад для мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Буду смело готовить чесночный маринад для мяса и курицы на праздники!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
А я привыкла готовить маринад для курицы на кефире.
Обязательно приготовлю!
tarakhteeva_74, спасибо!
Вот и приготовила чесночный маринад для мяса и курицы!
Обалденно красиво получилось!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить чесночный маринад для мяса и курицы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Маринад из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса Майонез 4 ст.л.; Приправа для курицы 2 ч.л.; Розмарин 1 веточка; Смесь перцев 2 щепотки; Базилик 2 щепотки;...
Рецепт маринада для мяса с пряностями-афродизиаками лимон 0.5 шт.; перец душистый 3 шт.; перец белый 3 шт.; миндаль жареный 4 шт.; тмин в зернах 0.5 ч.л.;...
Как приготовить универсальный маринад-соус для мяса и птицы апельсин - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; прованские травы - 1 щепотка; кетчуп...
Маринад для курицы с йогуртом Курица — 1 кг; Греческий йогурт — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Орегано — 1/2 ст.л.; Чеснок — 2...
Курица 2,5 кг; Мёд 100 г; Имбирь 2 ч.л.; Чеснок 3 зуб; Прованские травы 1 ч.л.; Черный перец (молотый)...
Маринад для курицы на кефире Куриное филе — 2 шт.; Кефир — 1 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Лимонный сок — 3 ст.л.; Чеснок...
Маринад для курицы барбекю Сахар коричневый — 200 г; Кетчуп — 200 г; Сок яблочный — 200 мл; Бренди — 100 мл; Соус вустерширский...
Рецепт простого маринада для курицы Майонез — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Горчица французская в зернах — 1 ст.л.; Молотая паприка — 1 ч.л.;...
Вкусный маринад для мяса Горчица французская в зёрнах — 100 мл; Растительное масло — 100 мл; Соевый соус — 100 мл; Соль — 1 ч.л.;...
Готовим маринад для мяса Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...
Маринад для запекания курицы в духовке Мед цветочный 100 мл; Апельсин 3 шт.; Масло оливковое 30 мл; Карри 10 г; Чили молотый 1 г; Перец горошком...
Маринад для овощей на гриле Оливковое масло — 5 ст.л.; Веточка тимьяна — 1 шт.; Петрушка — 1 ст.л.; Лимон — 0.5 шт.; Чеснок — 2-3...