Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 594 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Перед вами классический рецепт домашнего майонеза миксером. По крайней мере именно такой соус готовила моя бабушка для заправки салатов, и он был настолько нежными, что я была в восторге! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего майонеза с лимонным соком, напишите, что думаете.
Перед вами рецепт приготовления домашнего майонеза миксером, и я вам с радостью расскажу, как это делается. Состав прост: яйца, масло, немного горчицы и специи, все, как и в классическом рецепте! Единственный нюанс: я добавила вареный желток одного домашнего яйца, чтобы готовый соус получился по-домашнему желтым!
1. Вот наши ингредиенты. Перетираем для начала желток сваренного яйца с сырым. Белок пока оставим в стороне. Перетираем до однородности желтки с солью.
2. Добавим дальше масло и горчицу, а также лимонный сок. Начинаем взбивать миксером на малой скорости.
3. Вот примерно такая беловатая получится масса. Добавим сюда же яичный белок, снова взбиваем, постепенно увеличивая скорость.
4. И в итоге получим вот такой пышный, воздушный и красивый майонез!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний майонез с горчицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить домашний майонез миксером рекомендуется посмотреть видео.
Делаю домашний майонез миксером который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рая, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик домашнего майонеза миксером!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашний майонез миксером.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашний майонез миксером
Рецепт домашнего майонеза за 30 секунд я уже пробовала, теперь еще приготовим домашний майонез миксером.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рая — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно домашний майонез миксером будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Необыкновенный рецепт домашнего майонеза миксером!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
растительное масло 6 ст.л.; молоко 3 ст.л.; сок лимона 1 ст.л.; соевый соус по вкусу; семена горчицы...
Яйца - 1 шт.; Горчица - 0.5 ч.л.; Подсолнечное масло - 100 мл; Соль - 1 г; Сахар - 1 г; Лимонный сок...
Молоко - 75 мл; Перепелиные яйца - 6 шт.; Растительное масло - 150 мл; Лимонный сок - 1 ст.л.; Горчица...
Растительное масло 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Горчица 1 ч.л.; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной...
Оливковое масло 50 мл; Горчица 1 ч.л.; Уксус 1 ч.л.; Растительное масло 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль...
Яйцо куриное — 1 шт.; Масло рафинированное — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
Растительное масло - 250 г; Куриные яйца - 1 шт.; Горчица - 0.5 ч.л.; Сахар - 5 г; Соль - 0.3 г; Лимонный...
горчица дижонская 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; оливковое масло 250 мл; уксус винный 1 ст.л.; соль и перец по...
Оливковое масло — 4 ст.л.; Мука — 0,5 стак.; Лимонный сок — 1,5 ст.л.; Горчица — 2,5 ст.л.; Вода — 1,5...
Яичный желток 4 шт.; Оливковое масло 1/2 л; Соль 2 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Горчица 2 ч.л.; Винный уксус 2...
Растительное масло 150 мл; Перепелиное яйцо 6 шт.; Горчица 1/2 чайной ложки; Лимон 1/2 шт.; Сахар 1 ч.л.;...
аквафаба 3 ст.л.; масло растительное без запаха 200 мл; горчица 1 ч.л.; сок лимона 1 ст.л....