Майонез на молоке и яйцах домашний
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 475 ккал.
Приготовь дома любимый соус! Вкуснее и полезнее магазинного!
Майонез по этому рецепту можно готовить и без яиц, но я добавляю перепелиные яички - я считаю, что так получается вкуснее и более майонезно Соус нисколько не хуже магазинного на вкус и по консистенции, а уж о вреде покупного варианта можно и не говорить. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего майонеза с горчицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко - 75 мл
- Перепелиные яйца - 6 шт.
- Растительное масло - 150 мл
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
1. Молоко должно быть комнатной температуры. Вылейте его в чашу блендера.
2. Добавьте к молоку растительное масло. Взбейте до однородности.
3. В отдельную емкость положите яйца, сахар, соль, горчицу. Влейте лимонный сок. Все это также нужно взбить, недолго - буквально в течение минуты.
4. В яичную смесь вливайте понемногу смесь молока и масла, продолжая взбивать. Масса должна стать довольно густой.
Майонез на молоке и яйцах домашний готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний майонез за 30 секунд. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта майонеза на молоке и яйцах домашний
Для лучшего понимания как приготовить майонез на молоке и яйцах домашний рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ой...как вкусно!!! Обожаю майонез на молоке и яйцах домашний!!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю майонез на молоке и яйцах домашний
Сделала майонез на молоке и яйцах домашний, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Lida76 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Майонез на молоке и яйцах домашний вкусняцкое блюдо, сама майонез на перепелиных яйцах готовлю.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит майонез на молоке и яйцах домашний.
Привет!
Я не ем майонез на молоке и яйцах домашний!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Домашний майонез на перепелиных яйцах Растительное масло 150 мл; Перепелиное яйцо 6 шт.; Горчица 1/2 чайной ложки; Лимон 1/2 шт.; Сахар 1 ч.л.;...
Рецепт домашнего майонеза с целым яйцом Оливковое масло 50 мл; Горчица 1 ч.л.; Уксус 1 ч.л.; Растительное масло 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль...
Как приготовить майонез на перепелиных яйцах Яйца перепелиные — 6 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Сок лимонный — 25 мл; Масло...
Домашний майонез за 30 секунд Яйцо куриное — 1 шт.; Масло рафинированное — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
Растительное масло - 250 г; Куриные яйца - 1 шт.; Горчица - 0.5 ч.л.; Сахар - 5 г; Соль - 0.3 г; Лимонный...
Домашний майонез миксером Яйцо вареное — 1 шт.; Яйцо свежее — 1 шт.; Масло растительное — 3/4 стак. (и еще 2-3 ст.л., чтобы контролировать...
Домашний майонез Шантийи горчица дижонская 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; оливковое масло 250 мл; уксус винный 1 ст.л.; соль и перец по...
Рецепт майонеза на молоке без яиц Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Постный домашний майонез Оливковое масло — 4 ст.л.; Мука — 0,5 стак.; Лимонный сок — 1,5 ст.л.; Горчица — 2,5 ст.л.; Вода — 1,5...
Готовим майонез домашний Яичный желток 4 шт.; Оливковое масло 1/2 л; Соль 2 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Горчица 2 ч.л.; Винный уксус 2...
Домашний майонез с целым яйцом Оливковое масло 50 мл; Горчица 1 ч.л.; Уксус 1 ч.л.; Растительное масло 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль...
Творожный майонез творог мягкий 100 г; молоко 2 ст.л.; желток яичный 1 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; горчица 0.5 ст.л.;...