Домашний майонез

Соевый майонез

Соевое молоко — 300 мл • Кукурузная мука — 4 ст.л. • Мед — 2 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Яблочный уксус — 2 ст.л. (или лимонный сок) • Оливковое масло — 1 ст.л. • Специи — По

Рецепт Домашнего майонеза на перепелиных яйцах Домашний майонез на перепелиных яйцах

Растительное масло 150 мл • Перепелиное яйцо 6 шт. • Горчица 1/2 чайной ложки • Лимон 1/2 шт. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки

Рецепт Домашнего майонеза с целым яйцом Домашний майонез с целым яйцом

Оливковое масло 50 мл • Горчица 1 ч.л. • Уксус 1 ч.л. • Растительное масло 150 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Легкого творожного майонеза Легкий творожный майонез

Яичный желток 1 шт. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1/2 чайной ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сливки 10%-ные 50 мл • Мягкий творог 130 г • Растительное масло 130 мл

Рецепт Постного майонеза Постный майонез

Соевое молоко 100 мл • Соевая окара 50 г • Лимон 1/2 шт. • Соль 1 ч.л. • Горчица обычная 1 ст.л. • Масло растительное 1/2 стак

Рецепт Майонеза классического Майонез классический

Уксус 1 столовая ложка • Растительное масло 200 мл • Куриное яйцо (крупное) 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сахарная глазурь по вкусу

Рецепт Майонеза Провансаль Майонез Провансаль

Желток — 2 шт. • Горчица — 15 г • Соль — 1 г • Перец черный молотый — 1 г • Лимонный сок — 1 ч.л. • Растительное масло — 250 мл

Рецепт Майонеза на перепелиных яйцах Майонез на перепелиных яйцах

Яйца перепелиные — 6 шт. • Сахар — 1 ч.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Горчица — 1 ч.л. • Сок лимонный — 25 мл • Масло растительное — 150 мл • Смесь перцев свежепомолотая — 1/2 ч

Рецепт Майонеза на молоке без яиц Майонез на молоке без яиц

Растительное масло — 300 мл • Молоко — 150 мл • Горчица — 1 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 1 Щепотка • Лимонный сок — 1-2 ст.л

Рецепт Майонеза Майонез

растительное масло • яйца • лимон • соль • сахар • горчица

Рецепт Французского майонеза Французский майонез

1 большое яйцо комнатной температуры • 1 яичный желток комнатной температуры • 1 ч.л. французской (дижонской) горчицы • соль • 150 мл оливкового масла • 2-3 ст.л. свежего

Рецепт Диетического майонеза Диетический майонез

300 г классического йогурта без добавок (иожно заменить сметаной 10-15%) • пол-ч.л. горчицы • пол-ч.л. лимонного сока или уксуса • соль, перец, специи по вкусу • небольшой

Рецепт Домашнего майонеза с лимонным соком Домашний майонез с лимонным соком

Растительное масло 150 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Горчица 1 ч.л. • Сахар 1/2 чайной ложки • Соль 1/4 чайной ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Специи по вкусу

Рецепт Чесночного майонеза Чесночный майонез

Яичный желток 2 шт. • Горчица ¼ ч.л. • Горчичное масло 275 мл • Перец черный молотый ¼ ч.л. • Соль ¼ ч.л. • Уксус столовый 30 мл • Чеснок дольки 2 шт

Рецепт Домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью

Яйцо куриное — 1 шт. • Масло подсолнечное — 200 мл • Сахар — 1/2 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Уксус рисовый — 1 ч.л. • Чеснок — 1 Зубчик • Зелень измельченная — 1-2 ст.л. (свежая

Рецепт Майонеза оливкового Майонез оливковый

Яйцо куриное — 1 шт. • Соль — 1 ч.л. • Масло оливковое — 50 мл • Масло подсолнечное — 200 мл • Горчица — 1 ч.л. • Сок лимонный (можно заменить на уксус) — 1 ч.л

Рецепт Домашнего майонеза в блендере без сырых яиц Домашний майонез в блендере без сырых яиц

растительное масло 6 ст.л. • молоко 3 ст.л. • сок лимона 1 ст.л. • соевый соус по вкусу • семена горчицы по вкусу

Рецепт Майонеза без яиц Майонез без яиц

Оливковое масло - 4 ст.л. • Мука - 6 ст.л. • Лимонный сок - 1.5 ст.л. • Горчица - 2.5 ст.л. • Вода - 1.5 стак. (200 мл) • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1.5 ч.л

Рецепт Домашнего майонеза с горчицей Домашний майонез с горчицей

Растительное масло - 250 г • Куриные яйца - 1 шт. • Горчица - 0.5 ч.л. • Сахар - 5 г • Соль - 0.3 г • Лимонный сок - 1 ст.л

Рецепт Майонеза Солнечного Майонез Солнечный

масло подсолнечное - 200 г • яйцо - 3 шт. • горчица - ½ ч.л. • лимоны - 2 шт. • соль - ½ ч.л. • сахар - ½ ч.л

Рецепт Майонеза с чесноком Майонез с чесноком

Яйца — 2 шт. (желтки) • Масло растительное — 150 мл • Сахар — 1 ч.л. (без верха) • Соль — 1 ч.л. (без верха) • Лимонный сок — 1 ст.л. (или 9% уксус 1 ч.л. и 1 ч.л. воды) •

Рецепт Творожного майонеза Творожный майонез

творог мягкий 100 г • молоко 2 ст.л. • желток яичный 1 шт. • масло оливковое 2 ст.л. • горчица 0.5 ст.л. • лимонный сок 0.5 ст.л. • соль 1 щеп

Рецепт Домашнего майонеза Домашний майонез

горчица - 200 г

Рецепт Майонеза с эстрагоном Майонез с эстрагоном

желток яичный 1 шт. • горчица дижонская 1 ст.л. • зелень эстрагона 2 ч.л. • масло оливковое 200 мл • соль по вкусу • сок лимона 1 шт. • вода холодная 1 ст.л. • сахар 0.5

Рецепт Чесночного майонеза Алиоли Чесночный майонез Алиоли

Яйца - 1 шт. • Чеснок - 2 ст.л. • Оливковое масло - 1 стак. (200 мл) • Соль - 0.5 ч.л

Рецепт Соуса майонез со сметаной Соус майонез со сметаной

Майонез - 250 г • Сметана - 250 г

Рецепт Майонеза на молоке и яйцах домашний Майонез на молоке и яйцах домашний

Молоко - 75 мл • Перепелиные яйца - 6 шт. • Растительное масло - 150 мл • Лимонный сок - 1 ст.л. • Горчица - 0.5 ч.л. • Сахар - 0.5 ч.л. • Соль - 0.5 ч.л

Рецепт Веганского майонеза без яиц Веганский майонез без яиц

Рассол - 80 мл • Сахар - 5 г • Растительное масло - 200 мл • Соль - 2.5 г • Виноградный уксус - 5 мл

Рецепт Горчичного майонеза Горчичный майонез

Оливки без косточки 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Лимонный сок 5 мл • Горчичное масло 150 мл • Соль морская 0.2 ч.л

Рецепт Домашнего майонеза провансаль в блендере Домашний майонез провансаль в блендере

Яйца - 1 шт. • Горчица - 0.5 ч.л. • Подсолнечное масло - 100 мл • Соль - 1 г • Сахар - 1 г • Лимонный сок - 1 ч.л

Рецепт Домашнего майонеза Шантийи Домашний майонез Шантийи

горчица дижонская 1 ст.л. • яйцо 1 шт. • оливковое масло 250 мл • уксус винный 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • растительно масло 250 г • сливки жирные 4 ст.л

Рецепт Домашнего майонеза миксером Домашний майонез миксером

Яйцо вареное — 1 шт. • Яйцо свежее — 1 шт. • Масло растительное — 3/4 стак. (и еще 2-3 ст.л., чтобы контролировать нужную консистенцию) • Горчица — 1 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л

Рецепт Вегетарианского майонеза Вегетарианский майонез

аквафаба 3 ст.л. • масло растительное без запаха 200 мл • горчица 1 ч.л. • сок лимона 1 ст.л

Рецепт Майонеза домашнего Майонез домашний

Яичный желток 4 шт. • Оливковое масло 1/2 л • Соль 2 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Горчица 2 ч.л. • Винный уксус 2 столовые ложки

Рецепт Постного домашнего майонеза Постный домашний майонез

Оливковое масло — 4 ст.л. • Мука — 0,5 стак. • Лимонный сок — 1,5 ст.л. • Горчица — 2,5 ст.л. • Вода — 1,5 стак. • Сахарный песок — 1 ст.л. • Соль — 1,5 ч.л

Рецепт Домашнего майонеза низкокалорийного Домашний майонез низкокалорийный

Масло растительное — 100 мл • Молоко — 250 мл • Желатин — 1 ч.л. • Горчица — По вкусу • Уксус — По вкусу • Соль и сахар — По вкусу

Рецепт Постного майонеза из тофу Постный майонез из тофу

300 г мягкого тофу • 5-6 зубчиков чеснока • 2 ст.л. каперсов (по желанию) • 0.5 стак. лимонного сока (3 лимона) • 0.5 стак. оливкового масла • соль и перец по вкусу